Каша с тыквой: пшённая, рисовая, кукурузная, манная, перловая, гречневая, овсяная, дружба: рецепт. Как варить тыквенную кашу в мультиварке?

Содержание
  1. Как приготовить тыквенную кашу с рисом и пшеном
  2. Ингредиенты
  3. Приготовление
  4. Полезные свойства
  5. Вредные свойства
  6. Пшенная каша с тыквой в мультиварке. Как готовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке. Рецепты пшенной каши с тыквой для мультиварки
  7. Пшенная каша с тыквой в мультиварке на воде
  8. Пшенная каша с тыквой в мультиварке на молоке
  9. Пшенная каша с тыквой и яблоками в мультиварке
  10. Пшенная каша с тыквой и медом в мультиварке
  11. Пшенная каша с тыквой и курагой в мультиварке
  12. Тыквенная каша — 8 рецептов приготовления
  13. Тыквенная каша с пшеном на молоке
  14. Классическое исполнение в мультиварке
  15. С рисом
  16. С овсянкой
  17. С манной крупой
  18. Рецепт в горшочках в духовке
  19. Кукурузная каша с тыквой
  20. Оригинальный рецепт гречневой каши с тыквой
  21. Пошаговый рецепт Пшенной каши с тыквой в мультиварке
  22. Рецепт пшенной каши с тыквой в скороварке (мультиварке)
  23. Ингредиенты:
  24. Каша в мультиварке – как сварить вкусную кашу на молоке или воде?
  25. Каша в мультиварке на молоке
  26. Молочная пшенная каша в мультиварке
  27. Каша из тыквы в мультиварке с пшеном
  28. Ячневая каша в мультиварке на молоке – рецепт
  29. Геркулесовая каша в мультиварке на молоке
  30. Каша на воде в мультиварке
  31. Кукурузная каша с тыквой в мультиварке
  32. Рисовая каша в мультиварке на воде
  33. Перловка с мясом в мультиварке
  34. Гречневая каша с мясом в мультиварке
  35. Каши с тыквой в мультиварке, кашеварим-мультиварим с бахчевой «ягодой»
  36. Рецепты тыквенной каши для мультиварки
  37. Пшенная каша с тыквой в мультиварке
  38. Кукурузная каша с тыквой в мультиварке

Как приготовить тыквенную кашу с рисом и пшеном

Каша с тыквой: пшённая, рисовая, кукурузная, манная, перловая, гречневая, овсяная, дружба: рецепт. Как варить тыквенную кашу в мультиварке?

Тыква – это полезный, вкусный, доступный и универсальный овощ. Из нее можно приготовить огромное количество блюд: запеканки, пироги, пудинги, салаты. Но самое популярное блюдо – молочная тыквенная каша. Ее можно приготовить с любой крупой.

 Хотите приготовить на завтрак что-то необычное, вкусное и полезное? Тогда смело готовьте пшенно-рисовую кашу с тыквой в мультиварке. С ее помощью вы приготовите фантастически ароматную, нежную кашку без лишних хлопот. В мультиварке ничего не сбежит, не пригорит, не испортится.

От вас требуется засыпать все продукты в чашу мультиварки, установить необходимую программу и ждать звукового сигнала. Что может быть проще?

Всем известно о полезных свойствах тыквы. В процессе приготовления при помощи мультиварки сохраняются абсолютно все витамины, полезные вещества и микроэлементы.

 Комбинация риса (больше тут), пшена и тыквы – удивительное вкусовое сочетание, которое вызывает восторг. Пшенно-рисовая каша с тыквой, приготовленная в мультиварке, станет любимым блюдом детей и взрослых.

Это блюдо послужит отличным началом дня.

Пшенно-рисовая каша с тыквой в мультиварке готовится очень быстро, получается гораздо вкуснее, чем на плите. Это обусловлено тем, что процесс приготовления происходит в вакууме. Так сохраняются все ароматы, вкусы и полезные вещества.

Это важно при диетическом или детском питании. Такая чудесная вещь, как мультиварка, станет незаменимым помощником для всех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Для кашки по этому рецепту подойдет любая мультиварка.

 Хотим представить вашему вниманию еще один оригинальный рецепт — каша пшено рисовая.

Ингредиенты

Пшено200 грамм
Рис180 грамм
Тыква1 кг
Молоко3 стакана
Сахар150 грамм
Соль½ чайной ложки
Сливочное масло120 грамм
Ванилин2 грамма
Вкусовые добавки (мед, фрукты, орешки, сухофрукты)по усмотрению

Приготовление

1. Подготавливаете крупу. Рис тщательно перебираете от мусора, промываете теплой водой, затем горячей. После такой процедуры вымоется вся клейковина и крахмал. Залейте теплой водой на 15 минут.

2. Пшено перебираете, просеиваете через сито, чтобы избавиться от мелкого мусора и соринок. Промываете под проточной водой. Заливаете на 15 минут.

3. Тыкву очищаете от кожуры, семян, волокон. Промываете проточной водой. Нарезаете средними кубиками, чтобы быстрее приготовилась. Желательно выбирать тыкву яркого цвета.

4. Дно и бока чаши мультиварки смазываете маслом. Засыпаете в нее нарезанную тыкву. Наливаете 1 стакан молока. Выбираете функцию «Суп», варите 15 минут.

5. Через 15 минут тыкву необходимо размять при помощи блендера или вручную и отставить на время в сторону. Промытые крупы смешиваем. Добавляем 1 стакан молока, соль, сахар. Выбираем функцию «Крупы», варим 20 минут.

6. Затем добавляем в мультиварку тыкву, оставшееся молочко, сахар и ванилин. Размешиваем и кладем сливочное масло. Выбираем режим «Молочная каша» на 15 минут.

7. После звукового сигнала кашка в мультиварке готова. Ароматная, аппетитная, яркая, солнечная, полезная каша станет любимицей ваших деток. При подаче можете украсить орешками или фруктами.

Это блюдо можно и нужно давать деткам. Оно очень сытное, питательное, полезное и чрезвычайно вкусное. Подавать ее можно с молоком или чаем.

Полезные свойства

Тыквенная каша с рисом и пшеном – это не только вкусно, но и очень полезно.

  • Она богата витаминами: А, С, В1, В2, В12, К, РР. Каша с тыквой наполнит ваш организм калием, кальцием, фосфором, натрием, железом и другими полезными веществами.
  • Благотворно влияет на работу всех внутренних органов и общее состояние организма. Повышает иммунитет, помогает бороться с вирусными заболеваниями.
  • Является диетическим блюдом благодаря низкой калорийности. Полезно включать в диетическое и лечебное меню. Очищает организм от шлаков, токсинов, вредных веществ, радионуклидов.
  • Одна тарелочка молочной тыквенной кашки не только укрепляет здоровье, но и повышает настроение, вырабатывает гормон счастья. Поэтому эффективно борется с депрессивным настроением, нервозами, психологическими расстройствами. Она полезна при нарушении сна.
  • Улучшает состояние и внешний вид кожи, волос, ногтей. Оказывает омолаживающее воздействие на организм.

Вредные свойства

Это блюдо очень полезное, но есть определенные ограничения и противопоказания:

  • Аллергические реакции на тыкву в сыром, варенном или печеном виде.
  • Индивидуальная непереносимость продукта.
  • Категорически запрещена при таких заболеваниях, как сахарный диабет, пониженная кислотность желудка, язва двенадцатиперстной кишки в стадии обострения.

Готовьте с удовольствием.

Если этот рецепт для вас слишком сложный, каша молочная рисовая будет хорошей альтернативой.

Если же у вас дома не оказалось риса — каша из тыквы с пшеном, рецепт без оного.

Источник: http://VashaKasha.com/tikvennaya/s-risom-i-pshenom.html

Пшенная каша с тыквой в мультиварке. Как готовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке. Рецепты пшенной каши с тыквой для мультиварки

Пшенная каша с тыквой может стать отличным завтраком в любое время года.

Всего несколько кусочков ароматной оранжевой мякоти превратят трапезу в настоящее лакомство, которое понравится даже капризным маленьким гурманам.

Готовить такую кашу несложно, а если на кухне имеется мультиварка, то уровень сложности и вовсе стремится к нулю. В этой статье вы найдете несколько рецептов вкусной пшенной каши с тыквой в мультиварке.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке на воде

Начнем, пожалуй, с диетического рецепта пшенной каши с тыквой в мультиварке. Для приготовления вам понадобится минимум ингредиентов и времени. Тыква сама по себе не очень калорийная, да к тому же содержит массу полезных микроэлементов и большое количество витамина А. В зимнее время такая кашка станет настоящим спасением для организма, истосковавшегося по сочным спелым овощам.

Подготовьте следующие продукты:

  • пшенная крупа – 200 г;
  • тыква – 300 г;
  • вода – 2 ст.;
  • соль – щепотка;
  • сливочное масло – по вкусу;
  • сахар – по вкусу.

Из этого количества ингредиентов получится 3 порции вкусной пшенной каши с тыквой в мультиварке. Сорт тыквы можно брать любой на ваше усмотрение. Также подойдет замороженная с осени мякоть.

Пошаговое приготовление диетической пшенной каши с тыквой в мультиварке:

  1. Тщательно промойте пшенную крупу под холодной водой, при необходимости переберите зерна, чтобы не сломать зуб о случайно попавшийся камешек.
  2. Мякоть тыквы нарежьте маленькими кубиками.
  3. Сложите ингредиенты в мультиварочную кастрюлю, залейте необходимым количеством воды, посолите и добавьте чуточку сахара. После приготовления попробуете на вкус и подсластите, если будет нужно.
  4. Установите программу приготовления «Рис/Крупы» или «Каша» на 20 мин.
  5. После сигнала заправьте кашку сливочным маслом и дайте настояться под крышкой 5 мин.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке на молоке

Молочная пшенная кашка получается более нежной и ароматной, но и более калорийной. Это полноценный завтрак для всей семьи и полезное блюдо для детей. Каша выходит очень сытной, и даже небольшой порции достаточно, чтобы утолить голод.

Какие продукты потребуются:

  • пшенная крупа – 200 г;
  • тыква – 300 г;
  • молоко – 600 мл;
  • сливочное масло – 30 г;
  • соль – щепотка;
  • сахар – по вкусу;
  • ванилин – на кончике ножа.

Можно обойтись и без ванилина, но он придаст блюду приятный аромат и подчеркнут вкус тыквенных кусочков.

Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке:

  1. Нарежьте тыквенную мякоть небольшими кубиками и отварите в воде на программе «Варка», залив водой ровно настолько, чтобы она покрыла кубики. Поддерживайте кипение 3-5 мин, чтобы она стала немного помягче.
  2. Переберите и промойте пшенную крупу, выложите в мультиварочную кастрюлю, поменяйте программу на «Молочная каша» и готовьте до полного выпаривания воды.
  3. Залейте в кастрюлю молоко, посолите, добавьте немного сахара и перемешайте. Опустите крышку и готовьте до тех пор, пока пшенка не станет мягкой.
  4. Выключите мультиварку, положите в кашу немного сливочного масла и добавьте ванилин, перемешайте, дайте настояться под крышкой 5 мин.

Пшенная каша с тыквой и яблоками в мультиварке

От такой каши будут в восторге даже самые капризные маленькие критики. Пшено в ней полностью пропитывается соком тыквы и яблок, в результате чего только усиливает их сладкий аромат и только задает консистенцию блюда.

Из каких продуктов готовить кашу:

  • пшенная крупа – 300 г;
  • мякоть тыквы – 300 г;
  • яблоки – 2 шт;
  • вода – 1 л;
  • соль – щепотка;
  • ванилин – по вкусу.

Такую тыквенно-яблочную кашу можно готовить  на воде или на молоке, в любом случае, она получается очень вкусной и сытной.

Как приготовить пшенную кашу с тыквой и яблоками в мультиварке:

  1. Промойте пшенную крупу в проточной воде, выберите твердые крупинки и камешки.
  2. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевинки и нарежьте мякоть крупными кубиками.
  3. Тыквенную мякоть нарежьте кубиками чуть поменьше, поскольку она плотнее яблок и требует больше времени приготовления.
  4. Переложите пшено в мультиварочную кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться на программу «Каша» или «Рис/Крупы».
  5. Туда же отправьте яблоки с тыквой, немного посолите, перемешайте, опустите крышку и варите 20-25 мин. до полной готовности крупы.
  6. В конце присыпьте ванилином, хорошенько перемешайте и подавайте на стол.

Пшенная каша с тыквой и медом в мультиварке

Сочетание тыквы и меда является, пожалуй, одним из самых лучших для того, чтобы прогнать осенне-зимнюю хандру и вспомнить о том, что жизнь прекрасна. Небольшая порция такого лакомства прогонит не только плохое настроение, но и чувство голода, поэтому если у вас нашлось в холодильнике немного тыквы, обязательно воспользуйтесь этим рецептом.

Какие продукты вам понадобятся:

  • пшенная крупа – 1 ст;
  • тыква – 200 г;
  • яблоки – 2 шт;
  • мед – по вкусу;
  • соль – щепотка;
  • корица – по вкусу;
  • масло сливочное – по вкусу.

Яблоки для приготовления такой кашки лучше всего выбирать зеленые и немного кисловатые. Подойдут самые обычные и дешевые сорта, поскольку их мякоть не разваривается и сохраняет вкус.

Пошаговое приготовление пшенной каши с тыквой и медом в мультиварке:

  1. Переберите пшенку и промойте ее до чистой воды.
  2. Тыквенную мякоть нарежьте кубиками.
  3. С яблок снимите кожуру, удалите сердцевинки и нарежьте кубиками поменьше.
  4. Переложите крупу в мультиварочную кастрюлю и залейте фильтрованной водой в пропорции 1:3. Для приготовления можно использовать и молоко, но вкус у каши и без того получится очень насыщенным.
  5. Установите программу «Каша» или «Рис/Крупы» и поставьте таймер на 15 мин.
  6. После сигнала добавьте в кастрюлю яблоки с тыквой и выставьте на таймере еще 10 мин. Посолите, добавьте корицу по вкусу, но не переборщите, чтобы она только подчеркнула вкус яблок и тыквы, но не заглушила его. Некоторые на этом этапе добавляют и мед, но, как известно, он теряет большинство своих полезных качеств при температуре свыше 45С, поэтому мы бы рекомендовали подавать его на стол отдельно, чтобы каждый из участников трапезы мог заправить свою кашку по вкусу.
  7. После сигнала положите в кашу немного сливочного масла и дайте ей настояться 5 мин, после чего раскладывайте по тарелкам и подавайте на стол.

Пшенная каша с тыквой и курагой в мультиварке

Этот рецепт просто создан для любителей оранжевого цвета. Если холодным зимним утром хочется чего-нибудь теплого и яркого, приготовьте пшенную кашу с тыквой и курагой в мультиварке! Даже без сахара она получается очень сладкой и вкусной и при этом не слишком калорийной.

Для приготовления подготовьте следующие продукты:

  • пшенная крупа – 1 ст;
  • тыква – 1,5 ст;
  • курага – 10 шт;
  • изюм светлый – 3 ст. л.;
  • вода – 4 ст;
  • молоко – 1 ст;
  • соль – щепотка;
  • сахар – по вкусу;
  • сливочное масло – по вкусу;
  • ванилин – на кончике ножа.

Такая каша станет не только сладким лакомством, но и ценным источником витаминов, которых так не хватает в зимнее время.

Как приготовить полезную «солнечную» пшенную кашу с тыквой в мультиварке:

  1. Переберите пшенную крупу и промойте ее до чистой воды.
  2. Тыквенную мякоть натрите на крупной терке.
  3. Курагу с изюмом промойте и замочите в теплой воде на 20 мин. Чтобы как следует обеззаразить сухофрукты, их рекомендуется ошпарить кипятком.
  4. Крупу переложите в мультиварочную кастрюлю, залейте водой и варите на программе «Каша» или «Рис/Крупы» до полуготовности.
  5. Добавьте в кастрюлю тыкву, разбухшую курагу с изюмом, чуть посолите и подсластите сахаром по вкусу. Курагу можно кидать целиком, а можно нарезать небольшими кубиками – как вам больше нравится.
  6. Когда вода практически полностью испарится, влейте молоко, опустите крышку и варите до готовности.
  7. Напоследок заправьте пшенную кашу с тыквой в мультиварке сливочным маслом.

Интересно: В старину пшенная каша с тыквой была традиционным блюдом, которое готовили и любили в каждой семье.

Это надежный источник сил, бодрости и красоты – пшено насыщает, а оранжевая тыква обогащает организм полезными витаминами.

В тыквенную пшенную кашу можно добавлять орехи, сухофрукты, ягоды, цукаты, в общем, все что душа пожелает. Таким образом вы разнообразите свой рацион и одновременно будете баловать себя вкусной и здоровой пищей.

Источник: http://multivarenie.ru/kashi/pshennaya-kasha-s-tykvoj-v-multivarke

Тыквенная каша — 8 рецептов приготовления

Оптимальный вариант одновременно полезного и вкусного завтрака — тыквенная каша. Ее можно делать на основе различной крупы, выбирая рецепт себе по вкусу. Такое яркое блюдо особенно понравится самым маленьким членам семьи.

Тыквенная каша с пшеном на молоке

Состав продуктов: 380 г мякоти тыквы, 2 ст. жирного молока, 1 ст. фильтрованной воды, стакан с горкой пшенной крупы, 2 ст. л. сахара-песка и столько же масла сливочного, щепоть поваренной соли.

  1. Удобнее всего готовить тыквенную кашу с пшеном на молоке в мультиварке. Чаша устройства по бокам смазывается маслом. Это не даст молоку подняться после закипания.
  2. Сначала в емкость вливаются обе жидкости. Затем – выкладывается овощная мякоть, нарезанная небольшими кусочками.
  3. В программе «Каша молочная» тыква варится около получаса до размягчения.
  4. Пшенка хорошо промывается холодной водой, добавляется к сваренному и размятому толкушкой овощу.
  5. К крупе и тыкве всыпаются остальные заявленные в рецепте сухие компоненты. После перемешивания составляющих активируется тот же режим еще на полчаса.

Готовое блюдо сдабривается сливочным маслом.

Классическое исполнение в мультиварке

Состав продуктов: 530 г тыквенной мякоти, 180 г белого круглого риса, 360 мл жирного молока, сахар и соль по вкусу.

  1. Овощ чистится, избавляется от всего лишнего и трется на терку с самыми крупными отверстиями. Стружка тыквы сразу отправляется в чашу устройства.
  2. Сверху выкладывается хорошо промытая крупа.
  3. В «умную кастрюлю» вливается молоко, добавляется сахарный песок. Чтобы подсластить блюдо можно выбирать не только сахар, но также натуральный мед. Всыпается и соль.
  4. В режиме, предназначенном специально для приготовления каши в мультиварке, блюдо томится 40-45 минут.
  5. Чтобы сделать консистенцию кремовой, нежной, нужно обработать ее погружным блендером. Естественно это осуществляется в емкости с соответствующим покрытием.

Вкусно подавать лакомство к столу с любыми распаренными сухофруктами.

С рисом

Состав продуктов: 720 г мякоти овоща, стакан с горкой круглого белого риса, 3-5 ст. л. сахара-песка (по вкусу), пол-литра очищенной воды, 330 мл жирного молока, мал. ложка ванильного сахара, ½ мал. ложки поваренной соли, горсть замороженных ягод.

  1. Для такого блюда обязательно выбирается сладкая сочная тыква насыщенного оранжевого цвета. Овощ очищается от кожуры и семян. Оставшаяся мякоть нарезается миниатюрными кусочками.
  2. Тыквенные ломтики заливаются молоком и доводятся до кипения. Овощная мякоть варится на медленном огне до полного размягчения. У разных сортов тыквы время варки разное. В среднем на этот процесс требуется 20-25 минут.
  3. Готовый овощ разминается в пюре. Если хочется получить максимально однородную массу, стоит использовать блендер. Если домашним нравится, когда в блюде попадаются овощные кусочки, можно использовать толкушку.
  4. Рис перебирается и закладывается в закипевшую воду вместе с солью. После закипания огонь уменьшается, и крупа варится 20-25 минут.
  5. Далее рис соединяется с овощным пюре, в него добавляется соль, два вида сахара, ягоды.

После перемешивания ингредиентов тыквенная каша с рисом томится еще 6-8 минут.

С овсянкой

Состав продуктов: 3 большие ложки овсяных хлопьев, щепотка корицы, по 1 ч. л. меда и масла сливочного, 160 г готового тыквенного пюре, молоко.

  1. Овсянка слегка обжаривается на сухой сковороде 2-3 минуты.
  2. Дальше хлопья высыпаются в керамический горшочек, заливаются горячим молоком, чтобы оно полностью покрыло хлопья. Туда же добавляется сливочное масло.
  3. Основа оставляется под крышкой на полчаса настаиваться.

Готовое блюдо соединяется с овощным пюре, медом, корицей и подается к столу.

С манной крупой

Состав продуктов: полкило тыквенной мякоти, 3 большие ложки манной крупы, граненый стакан жирного молока, 3-4 большие ложки сахарного песка, соль на кончике ложки, масло сливочное по вкусу.

  1. Очищенная от всего лишнего тыква трется на средней терке. Можно измельчать ее и при помощи комбайна.
  2. Сначала овощная стружка перекладывается в кастрюлю и заливается небольшим количеством воды. Жидкость не должна покрывать овощи полностью.
  3. Масса томится 12-16 минут, после чего в нее выливается молоко.
  4. Когда жидкость закипит, тонкой струйкой всыпается манка. В процессе угощение постоянно помешивается вилкой, чтобы не образовывались комочки.
  5. В будущую кашу добавляются все оставшиеся сыпучие компоненты.

Через 10-12 минут лакомство будет полностью готово. В него добавляется масло, и блюдо оставляется на несколько минут настояться.

Рецепт в горшочках в духовке

Состав продуктов: 1 л жирного молока, сахарный песок и поваренная соль по вкусу, кусочек сливочного масла, 270 г тыквенной мякоти, 320 г пшена.

  1. Крупа заливается теплой водой и хорошенько промывается. Далее пшено откидывается на дуршлаг и обдается крутым кипятком 3-4 раза. Эта хитрость уберет неприятную горчинку из продукта.
  2. Очищенная тыква режется небольшими кусочками, после чего выкладывается на дно горшочка. Овощ должен заполнить его почти наполовину. Добавляются прочие сыпучие компоненты из рецепта.
  3. Сверху высыпается пшено. По желанию можно добавить еще немного тыквы.
  4. Ингредиенты в горшочке заливаются молоком.
  5. Емкость закрывается крышкой и отправляется в хорошо разогретую духовку на 45-50 минут. Затем угощение томится без крышки еще 12-14 минут. Далее можно подавать кашу к столу.

Готовить обсуждаемое блюдо удобно как в одном большое керамическом горшке, так и в нескольких маленьких.

Кукурузная каша с тыквой

Состав продуктов: 320 мл молока и 220 мл очищенной воды, 270 г мякоти очищенной тыквы, 110 г кукурузной крупы, 2 ст. л. масла сливочного, сахарный песок по вкусу.

  1. Тыква промывается, чистится от грубой кожицы, избавляется от семечек. Мякоть нарезается небольшими кусочками. Лучше попробовать овощ на сладость, чтобы знать, сколько сахара использовать в дальнейшем.
  2. Тыква обжаривается на сливочном масле до размягчения. К ней вливается половина молока. На медленно огне масса томится 12-14 минут.
  3. Крупа заливается чашкой холодной воды, присаливается и варится на минимальном огне 6-7 минут. Далее к ней выкладывается тыква, размятая до состояния пюре, выливается оставшееся молоко.

При медленном нагреве плиты под крышкой лакомство томится 10-12 минут, и сразу же подается к столу с растопленным маслом.

Оригинальный рецепт гречневой каши с тыквой

Состав продуктов: 220 г гречи, 290 г тыквенной мякоти, пол-литра молока, черный молотый перец, 1 ч. л. соли.

  1. Гречка избавляется от посторонних включений, промывается, пока вода не станет прозрачной.
  2. Подготовленная крупа выкладывается в кастрюлю и заливается молоком. Жидкости может потребоваться чуть больше, чем указано в рецепте.
  3. Как только масса в кастрюле закипит, ее нужно посолить.
  4. Тыква режется, после чего отправляется вариться в отдельной кастрюле до размягчения. Овощ пюрируется с солью и перцем.
  5. Каша и тыквенное пюре соединяются.

Подается горячим. Можно добавить растопленное сливочное масло, что сделает вкус блюда более нежным и приятным.

Источник: http://attuale.ru/tykvennaya-kasha-8-retseptov-prigotovleniya/

Пошаговый рецепт Пшенной каши с тыквой в мультиварке

Пошаговый рецепт Пшенной каши с тыквой в мультиварке

В русской кухне каши занимают поистине особое место.

На Руси невозможно было представить себе застолье, если на обеденном столе не присутствовала большая тарелка какой-либо каши, популярной в то время.

Сейчас популярность каш резко падает, но её полезные свойства известны всем нам, от мала до велика. Ведь фраза «каши мало ел» не просто так появилась, она прямо указывает на полезность данного продукта.

Мы расскажем вам о том, как сварить сладкую, пышную и вкусную пшенную кашу с тыквой в мультиварке. Это очень простой рецепт, с которым управится каждый. Приготовьте кашу по данному рецепту, и осень станет для вас порой, когда нужно основательно запастись тыквой, заморозить её и делать на её основе данную кашу круглый год!

Рецепт пшенной каши с тыквой в скороварке (мультиварке)

Время приготовления: подготовка ингредиентов – 20-30 минут, само приготовление – 40 минут.
Количество порций: 4.
Кухонная техника и утварь: мультиварка, миска или глубокая тарелка для крупы, тёрка (необязательно)

Ингредиенты:

  • 6 столовых ложек пшенной крупы (лучше с горкой);
  • 2 стакана воды (примерно 400 мл);
  • стакан молока 2,5% жирности (примерно 200 мл);
  • половина чайной ложки соли;
  • половина столовой ложки сахара;
  • сливочное масло;
  • 150 г тыквы.
  1. Сначала необходимо заняться подготовкой пшена. Как и любую другую крупу, её следует тщательно промыть под проточной водой, а лучше всего высыпать в миску и оставить замачиваться в горячей воде несколько минут. Замачивайте крупу до тех пор, пока вода не перестанет мутнеть. Всё это делается для того, чтоб избавиться от горького вкуса пшенной каши. После замачивания крупу следует промыть под холодной водой.
  2. Чашу мультиварки необходимо смазать сливочным маслом, дабы крупа во время приготовления не прилипала. Смазывайте маслом только стенки чаши, позже масло растопится и стечёт ко дну, покрывая всю поверхность чаши.
  3. Берём кусочек тыквы, очищаем его от волокон сердцевины и семечек. Семена можно пожарить в духовке. Очищаем твёрдую кожуру овощечисткой или ножом. Натираем тыкву на крупной корейской тёрке либо же нарезаем её кубиками, всё зависит исключительно от ваших предпочтений, разве что не стоит нарезать тыкву слишком мелко, она может слегка развариться и превратиться в кашу. Кубики тыквы можно положить в морозилку до полного затвердевания, так они лучше сохранят свою форму во время приготовления. Перед варкой их нужно лишь обдать горячей водой.
  4. Пшенную крупу можно добавлять сразу же после замачивания.
  5. Бросаем в чашу мультиварки тыкву.
  6. Добавляем пол чайной ложечки соли и половину столовой ложки сахара.
  7. Вливаем в чашу мультиварки воду, а потом молоко. Не перепутайте и заполняйте чашу строго в этой последовательности. Если влить сначала молоко, а после него воду, то каша получится густой и совсем не однородной, может даже запечься ближе ко дну.
  8. Все ингредиенты в мультварке, а значит пора выставлять нужный нам режим. Выбираем режим «Варка» или же «Каша», а время устанавливаем на 40 минут. Этого времени вполне хватит, чтоб сделать крупу пышной, ароматной, а тыкву мягкой и сладкой.
  9. После заветного звукового сигнала открываем крышку мультиварки и перемешиваем её содержимое. На данном этапе лучше всего оставить кашу томиться ещё примерно 10 минут, за это время она раскроет все свои вкусовые качества. Выкладываем кашу в порционные тарелки и даём ей остыть 5 минут.Приятного аппетита!

Каша по этому рецепту получается очень сладкой и ароматной. Даже дети, которые совсем не в восторге от каш, получат от завтрака только приятные эмоции и заряд сил на весь день!

Знаете ли вы? Практически во всех мультиварках присутствует функция «Отложенный старт». Благодаря этой функции вы получите горячую и пышную кашу самым ранним утром.

Выложите все ингредиенты в чашу мультиварки с вечера и просто установите время, когда мультиварке стоит приступить к приготовлению каши. Готовка завтраков отныне совсем не ваша забота!
Как видите, нет ничего сложного в приготовлении пшенной каши, особенно если использовать мультиварку.

Данное чудо техники становится популярней с каждым годом, ведь она экономит драгоценное время многим хозяйкам по всему миру.

Но что же делать, если вашей маленькой помощницы вдруг не оказалось под рукой? Например, на природе или в гостях. Не расстраивайтесь, мы сможем вам помочь!

Ознакомьтесь с рецептами приготовления —пшенной каши с тыквой на воде и пшенная каша с тыквой на молоке, и вы приготовите это замечательное блюдо, не используя мультиварку. Уверяем вас, получится ничуть не хуже!

Надеемся, вам пришёлся по нраву данный рецепт, и ваши завтраки станут намного вкуснее, разнообразней, а также полезней. Готовьте только с любовью, ведь это один из самых важных ингредиентов для любого блюда.

Делитесь своими мыслями и по поводу усовершенствования и доработки данного рецепта. А мы лишь в очередной раз пожелаем вам приятного аппетита!

Источник: https://www.izyskon.com/kasha/pshenichnie/kasha-s-tykvoj-v-multivarke.html

Каша в мультиварке – как сварить вкусную кашу на молоке или воде?

Каша в мультиварке – отличный вариант завтрака в загруженное делами утро: достаточно засыпать желаемую крупу в чашу, влить жидкости, исходя из пропорций, и положить добавки по вкусу. После нажатия кнопки «Пуск» шустрый кухонный гаджет продолжит готовку без постороннего вмешательства, а вы пока смело сможете посвятить время более важным заботам.

Каша в мультиварке на молоке

Варка овсянки чревата тем, что жидкость может легко сбежать, а хлопья – пригореть. Но подобных неприятностей легко избежать, если выбрать правильный режим и время. Разобраться со всеми тонкостями можно на примере классической овсяной каши.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 2 ст.;
  • молоко – 490 мл;
  • кокосовая стружка – 25 г;
  • по щепотке имбиря, корицы и кардамона;
  • мед для сервировки.

Приготовление

  1. Перед тем, как приготовить кашу в мультиварке, соедините составляющие вместе. Начинайте готовку в опции «Каша» выставив 10 минут.
  2. По завершении процесса варки отключите гаджет и оставьте овсянку «попреть» еще порядка пяти минут, чтобы хлопья вобрали остатки жидкости.
  3. Готовое угощение дополните бананами, орехами, ягодами или подавайте просто так.

Молочная пшенная каша в мультиварке

Если раньше вы не знали, как приготовить пшенную кашу в мультиварке, и уж тем более как подать ее к утренней трапезе, то можете попробовать нижеследующее кушанье. В нем привычная пшенка готовится на слегка подслащенном молоке, смешанном с кокосовой водой, придающей приятный тропический вкус.

Ингредиенты:

  • пшенка – 1/3 ст.;
  • молоко – 135 мл;
  • кокосовая вода – 185 мл;
  • по щепотке корицы и ванилина;
  • стружка кокоса – 2 ст. ложки.

Приготовление

  1. Чтобы устранить горьковатость крупы, ее предварительно промывают и ошпаривают. Лишней жидкости нужно дать стечь, после чего ее следует засыпать в чашу устройства.
  2. Покройте пшенку смесью жидкостей, добавьте пряности и ореховую стружку.
  3. Выбрав опцию «Рис», установите автоматическое время, а после сигнала сдобрите угощение сливочным маслом и оставьте пропариться до сервировки.

Каша из тыквы в мультиварке с пшеном

Если вы отдаете предпочтение питанию без животных продуктов в составе, то попробуйте заменить обычное молоко растительным, например, миндальным. Тыквенная каша в мультиварке, рецепт которой приведен далее, доказывает, насколько выгодно приятный ореховый вкус такого продукта может разнообразить привычный дуэт из пшена и тыквы.

Ингредиенты:

  • пшено отварное – 1 ст.;
  • миндальное молоко – 235 мл;
  • тыквенное пюре – 75 г;
  • мед – 25 мл;
  • по щепотке корицы и имбиря.

Приготовление

Поместите пшено, пюре из тыквы, мед и пряности в мультикастрюлю, после чего залейте жидкостью.Установите «Кашу» и проварите около 10 минут.

Ячневая каша в мультиварке на молоке – рецепт

Каша в мультиварке – не только отличный вариант завтрака, но и сытный гарнир к обеду, который легко можно сделать заблаговременно. Ниже представлена базовая вариация молочной ячневой каши, которую можно сварить как соленой, так и сладкой.

Ингредиенты:

  • ячневая крупа – ½ ст.;
  • молоко – 230 мл;
  • вода – 170 мл.

Приготовление

  1. Перед тем, как приготовить ячневую кашу в мультиварке, тщательно промойте ее.
  2. Промытую крупу залейте смесью жидкостей, добавьте щепоть соли, либо сахара, исходя из того, какую кашу вы решили готовить.
  3. Готовка займет около получаса на «Молочной каше».

Геркулесовая каша в мультиварке на молоке

Этот рецепт овсяной каши в мультиварке прибыл к нам из Норвегии, где подобное угощение утром любят не меньше нашего. От привычных вариантов геркулеса этот отличается высокой калорийностью, поскольку варится на смеси сливок и молока. Выходит очень сытная и калорийная утренняя трапеза, идеально подходящая для загруженных дней.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья мелкого помола – ½ ст.;
  • овсяные хлопья крупные – 1 ст.;
  • сливки – 75 мл;
  • молоко – 245 мл;
  • вода – 430 мл;
  • черничное варенье – для подачи.

Приготовление

  1. Соедините жидкие составляющие между собой прямо в кухонной помощнице. Всыпьте оба вида хлопьев.
  2. Установив режим «Молочная каша», варите геркулес 15 минут, а затем оставьте на подогреве до подачи.
  3. Такая каша в мультиварке хорошо сочетается с разными видами ягодного варенья, например, черничным.

Каша на воде в мультиварке

Экзотический продукт под названием «киноа» уже давно зарекомендовал себя в роли диетического гарнира. Готовить ее можно в сладком и соленом вариантах. Она хорошо насыщает, не обеспечивая чувства тяжести, и также легко переваривается.

Ингредиенты:

  • кокосовая вода – 240 мл;
  • обычная вода – 240 мл;
  • киноа – ½ ст.;
  • яблоки – 2 шт.;
  • по щепотке ванили и корицы;
  • молотые семена льна – 1 ст. ложка.

Приготовление

  1. Перед тем, как сварить кашу в мультиварке, саму киноа непременно споласкивают.
  2. В чаше смешивают все компоненты, добавляют киноа и пряности.
  3. Установите опцию «Каша» и готовьте крупу до сигнала, затем сервируйте с кусочками яблок, посыпав льном и сдобрив медом при необходимости.

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке

В холода, когда фруктовый ассортимент прилавков становится менее разнообразным, зато более дорогим, на выручку придут угощения с сезонными добавками. Тыквенная мякоть уже не раз доказала блестящую сочетаемость с большинством продуктов, но в нижеследующем кушанье она составит компанию каше из кукурузы.

Ингредиенты:

  • кукурузная крупа – ¾ ст.;
  • вода – 490 мл;
  • арахисовое масло – 45 г;
  • пюре из тыквы – 195 г;
  • сахар – 35 г.

Приготовление

  1. Все составляющие поместите в агрегат и нажмите на «Гречка». Время выставится автоматически и после звукового сигнала каша из кукурузной крупы в мультиварке готова к сервировке.
  2. Дополните кусочком масла или посыпать тыквенными семечками поверх.

Рисовая каша в мультиварке на воде

Очередным хорошим источником углеводов в утренние часы может стать рисовая каша с изюмом в мультиварке. Это кушанье вне времени и возраста, потому годится как для взрослого, так и для детского меню. Дополнением рисовых зерен могут быть самые разнообразные пряности и сухофрукты, которые вы можете варьировать на свой вкус.

Ингредиенты:

  • рис – ½ ст.;
  • вода – 840 мл;
  • сахар – 75 г;
  • палочка корицы;
  • горсть изюма.

Приготовление

  1. Промыв зерна, залейте их, всыпьте сахар и положите коричную палочку.
  2. Выбрав «Рис» на панели гаджета, варите до сигнала, а затем извлеките коричную палочку и сдобрите хорошей горстью изюма перед подачей.

Перловка с мясом в мультиварке

Все те каши в мультиварке, рецепты которых рассматривались выше, не могу считаться полноценным блюдом на обед или ужин. Исключением является этот вариант. Компанию перловке может составить как говядина, так и любая мякоть птицы.

Ингредиенты:

  • курятина – 750 г;
  • перловка – 280 г;
  • вода – 5 мультистаканов;
  • морковь – 190 г;
  • репчатый лук – 115 г.

Приготовление

  1. Влив в чашу немного масла, используйте его для пассеровки измельченных овощей. Дополните зажарку кусочками курятины и продолжайте приготовление в «Выпечке», пока мясо не дойдет до полуготовности.
  2. К курице и овощам всыпьте промытую крупу, залейте ее и приправьте.
  3. Перловка с курицей в мультиварке готовится в режиме «Плов» до сигнала.

Гречневая каша с мясом в мультиварке

Не любите перловку? Тогда замените ее еще одной популярной и доступной крупой – гречкой. Далее гречневая крупа будет готовиться на «походный» манер, с овощной зажаркой, говядиной и в наваристом бульоне. Такое угощение удивительно просто готовить, а вкус его поразит даже искушенного едока.

Ингредиенты:

  • гречка – 235 г;
  • говядина – 440 г;
  • вода – 540 мл;
  • репчатый лук – 115 г;
  • морковь – 145 г.

Приготовление

  1. Разогретое масло используйте для обжарки нарезанных овощей на «Выпечке».
  2. Спустя несколько минут добавьте к овощам кусочки говядины и дождитесь, пока они посветлеют и пустят сок.
  3. Всыпьте к содержимому чаши промытую гречку, добавьте щепоть соли и залейте крупу водой.
  4. Гречневая каша с тушенкой в мультиварке готовится на «Гречке» на протяжении часа.
Пшенная каша в мультиварке, приготовленная по необыкновенным рецептам, предоставит возможность дать новую жизнь набившему оскомину продукту. Сливочные и шоколадные угощения на завтрак, гарниры в индийском стиле и сезонные вариации с тыквой выгодно разнообразят меню. Рассольник в мультиварке – как правильно сварить домашний рассольник? Новые технологии помогают готовить традиционные кушанья нетрадиционными способами. Яркое доказательство тому – рассольник в мультиварке. Благодаря кухонной помощнице суп томится долго, а ингредиенты отдают максимум вкуса, в результате блюдо получается даже лучше оригинала.
Хлеб в мультиварке – 7 лучших рецептов вкусной домашней выпечки Чтобы своими руками приготовить ароматные хлебобулочные изделия, не нужно быть большим профессионалом. Хлеб в мультиварке готовить совсем просто. Немного усилий, терпения, желания – и вкусное блюдо собственного производства будет радовать родных. Шарлотка в мультиварке – простые и быстрые рецепты вкусного пирога Шарлотка в мультиварке всегда великолепно поднимается и удается пышной и воздушной. В качестве уместного наполнителя могут быть традиционно взяты яблочные дольки или добавлены иные фрукты, ягоды и даже овощи. При желании пирог можно сделать в постной вариации, что особенно порадует вегетарианцев и постящихся.

Источник: https://kodokved.ru/kasha-v-multivarke-kak-svarit-vkusnuyu-kashu-na-moloke-ili-vode

Каши с тыквой в мультиварке, кашеварим-мультиварим с бахчевой «ягодой»

Каши с тыквой в мультиварке, кашеварим-мультиварим с бахчевой «ягодой»

ногие помнят еще с детства вкус каши с тыквой. Нам готовили ее и бабушка, и мама. И чаще всего тыквенную кашу готовили с какой-либо крупой.

 Вообще эта бахчевая ягода использовалась в кулинарии еще в далекие времена, ее готовили в печи, на костре, но на сегодня самым современным кухонным прибором для готовки блюд является скороварка, или по-другому – мультиварка.

Каша с тыквой в мультиварке выйдет очень вкусной и рассыпчатой, будь это рис или пшено. Так что, даже если вы неопытная хозяйка, но у вас имеется скороварка, вам не составит труда приготовить подобное блюдо в домашних условиях.

Сама по себе, тыква очень полезная ягода, в ней содержится множество витаминов- Е, А, С, D, F, PP, T, группы В. Благодаря большому наличию калия, этот продукт подходят людям с сердечными заболеваниями.

Рецепты тыквенной каши для мультиварки

Прелесть современных мультиварок в том, что можно закинуть в нее все продукты и выставить необходимый по инструкции режим, а самим поваляться на диване и через определенной время наслаждаться великолепным молочным завтраком. Тыквенная каша в мультиварке готовится при маленьком нагреве, вследствие чего, любая крупа хорошо разваривается, а молоко не теряет своих полезных свойств.

Процесс приготовления не займет у вас много времени, вы кладете в чашу все ингредиенты и дальше отправляетесь заниматься личными вопросами. Кстати очень удобно использовать мультиварку для приготовления завтрака.

Готовится каша из тыквы в мультиварке с добавлением крупы. Конечно, все рецепты тыквенной каши для мультиварки мы предоставлять не будем, так как их безмерное множество, но вот самые вкусные и легкие в приготовлении рецепты, обязательно, поведаем.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Каша с пшеном и тыквой в мультиварке заслуживает особого внимания, так, например, в Китае – пшено именуется «золотой» крупой. Пшенная крупа способна очищать организм от вредных веществ и токсинов.

Помимо большого количества полезных микроэлементов, пшено содержит витамины В2 и В5. Пшенная крупа по праву именуется сердечной.

Именно поэтому мы решили рассказать, как готовится пшенная каша с тыквой в мультиварке.

Что нам нужно:

  • Пшено – 100 гр.;
  • Молоко – 400 мл.;
  • Тыква тертая – 300 гр.;
  • Сливочное масло – 1 большая ложка;
  • Сахар, соль – по желанию.

Процесс готовки пошагово:

  1. Тщательно вымойте пшено под проточной водой и удалите мусор, если такой имеется. Затем залейте крупу на несколько минут кипятком. Это делается для того, чтобы вся горечь из зерна вышла.
  2. Тыковку натрите на крупной терочке или просто мелко порежьте.
  3. Все ингредиенты уложите в чашу вашей пароварки, кроме сливочного масла. По желанию положите сахар и соль.
  4. Выставите режим «Гречневая каша» или, на вашей скороварке может быть какой-то похожий режим.
  5. По истечении указанного в инструкции времени, прибор просигналит, в готовое блюдо положите немножко сливочного масла и можно блюдо подавать к столу.

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке

И еще нам хотелось бы вам рассказать, как готовится кукурузная каша с тыквой в мультиварке. Кукурузная считается самой стройной из всех существующих круп.

Калорийность кукурузной крупы небольшая, всего 86 ккал на 100 грамм, при этом она благоприятно влияет на обмен веществ. В ней большое количество клетчатки, а она способна очищать организм от шлаков и токсинов, нормализуя работу кишечника.

Предлагаем вам пошаговую схему с фото как готовится кукурузная каша с тыквой в мультиварке.

Нам необходимо:

  • Кукурузная крупа – 100 гр.;
  • Молоко свежее – 250 мл.;
  • Тыква – 300 гр.;
  • Масло сливочное – 1 большая ложка;
  • Специи и сахар – по желанию.

Подробная инструкция приготовления:

  1. Тщательно вымойте крупу под водой и удалите мусор и камешки.
  2. Нарежьте тыковку на мелкие кусочки и выложите ее на дно чащи, сверху положите кукурузную крупу, налейте молока.
  3. Добавьте соль и сахар по вкусу. Вместо сахара можно добавить цветочный мед.
  4. Установите режим «Молочная каша». Практически у всех этих приборов есть такой режим для приготовления. Обычно время приготовления не превышает 30 минут.
  5. После того, как прибор издаст сигнал, оставьте крупу немного потомиться, а через 15 минут выложите в тарелку со сливочным маслом. Кашку можно подавать к столу.

С тыквой готовятся не только пшено и кукуруза, но и рис, овсянка, перловка и много других распространённых круп. Если вы захотите как-то разнообразить свое блюдо, то можно добавить курагу, чернослив, творог, мак, изюм, орехи, фрукты и ягоды.

Каша с тыквой в мультиварке – это настоящий полезный и питательный завтрак, а, как видите, приготовить себе самостоятельно полезный завтрак способен даже школьник. Наверно, не все дети любят эту бахчевую ягоду, а уж тем более блюда с ней, а зря. Стоит включить эти рецепты в рационы и взрослым, и маленьким детям. Поэтому приготовьте тыквенную кашку так, что он нее нельзя было отказаться.

Источник: http://gotovite.ru/multipovar/kashi-s-tykvoj-v-multivarke-kashevarim-multivarim-s-baxchevoj-yagodoj.html

Бьютикул
Добавить комментарий