Дорогой коньяк элитный, эксклюзивный, марочный: виды, названия марок, примерные цены. Какой элитный коньяк будет дорожать со временем? Самый элитный коньяк в мире: название, цена

Содержание
  1. Дорогой коньяк элитный, эксклюзивный, марочный: виды, названия марок, примерные цены. Какой элитный коньяк будет дорожать со временем? Самый элитный коньяк в мире: название, цена
  2. Дорогой коньяк элитный, эксклюзивный, марочный: виды, названия марок, примерные цены
  3. Элитный французский коньяк: виды, названия, примерные цены
  4. Элитный армянский коньяк: виды, названия, примерные цены
  5. Коньяк Cognac: описание, цена
  6. Какой элитный коньяк будет дорожать со временем?
  7. Самый элитный коньяк в мире: название, цена
  8. Самые дорогие коньяки в мире и в России
  9. Самые дорогие коньяки в мире
  10. ТОП-10 самых дорогих коньяков в мире с названием и описанием
  11. Марки и классификация французских коньяков. Краткий обзор самых известных названий
  12. История создания
  13. Отличия между дорогими и дешевыми марками
  14. Топ рейтинг известных марок французского коньяка
  15. Дом «Мартель»
  16. Дом «Реми Мартин»
  17. Дом «Хеннесси»
  18. «Курвуазье»
  19. «Готье»
  20. «Бисквит»
  21. Delamain
  22. Godet Freres
  23. Hardy
  24. Camus
  25. ТОП-17: Самый дорогой коньяк в мире (описание + фото)
  26.  L’Art de Martell
  27. Курвуазье L’Esprit Decanter
  28. Jenssen Arcana
  29. Hine Triomphe Talent De Thomas Hine Crystal Decanter
  30. Frapin Cuvée 1888
  31. Martell Creation Cognac
  32. Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain
  33. Hardy Le Printemps
  34. Hine 250
  35. Hennessy Ellipse
  36. Hardy Perfection 140 years
  37. 1762 Gautier Cognac
  38. Rémy Martin Cognac Black Pearl Louis XIII
  39. Rémy Martin Louis XIII Grande Champagne Très Vieille Age Inconnu
  40. 1858 Cognac Croizet Cuvée Léonie
  41. Hennessy Beaute du Siecle Cognac
  42. Henri IV, Cognac Grande Champagne

Дорогой коньяк элитный, эксклюзивный, марочный: виды, названия марок, примерные цены. Какой элитный коньяк будет дорожать со временем? Самый элитный коньяк в мире: название, цена

Дорогой коньяк элитный, эксклюзивный, марочный: виды, названия марок, примерные цены. Какой элитный коньяк будет дорожать со временем? Самый элитный коньяк в мире: название, цена

Статья расскажет вам ос самых дорогих французских и армянских коньяках.

  • Дорогой коньяк элитный, эксклюзивный, марочный: виды, названия марок, примерные цены
  • Элитный французский коньяк: виды, названия, примерные цены
  • Элитный армянский коньяк: виды, названия, примерные цены
  • Коньяк Cognac: описание, цена
  • Какой элитный коньяк будет дорожать со временем?
  • Самый элитный коньяк в мире: название, цена
  • : «ТОП-10 самых дорогих коньяков в мире»

Дорогой коньяк элитный, эксклюзивный, марочный: виды, названия марок, примерные цены

Всемирно известное слово и название «коньяк» в переводе с французского обозначает название города, в котором напиток был впервые произведен. Именно в Cognac была разработана оригинальная рецептура и первый в мире коньяк.

Интересно, что по праву называться «коньяком» могут только те алкогольные напитки, которые были произведены только в г. Коньяк или в департаменте Шаранте. Другие же товары схожего рецепта принято называть «бренди».

Однако подобные «строгости» соблюдаются только лишь на территории Франции и в зарубежных странах этим могут пренебрегать.

По сути, коньяк является белым вином, которое уже «созрело». Для достижения насыщенного вкуса и крепости вино дважды следует «перегнать» (по типу самогоноварения).

После этого перегнанное вино подвергается длительной и «правильной» выдержке.

Выдерживать коньяк следует только в бочках из натурального дуба, которые не имеют ни одного металлического обруча, а так же гвоздя (избегание окислительных процессов).

Дуб позволит напитку насытиться стойким и крепким ароматом, обрести «жгучий» привкус и высокий градус (приблизительно 40%). Цвет у конька должен быть янтарно-коричневый, а «букет» цветочным, фруктовым, очень терпким.

В оригинале коньяк должен быть изготовлен не из какого-либо, а определенного сорта белого винограда. Если «коньяк» перегоняют из вин, полученных из разных сортов винограда, такой напиток принято называть «ординарным».

Отличия дорого и «обычного» коньяка:

  • Цена — качественный и оригинальный напиток стоит в десятки раз дороже.
  • Цвет – «подделки» и некачественные алкогольные напитки отечественного производителя часто подкрашивают спиртовую настойку чайной заваркой или красители. Поэтому «коньяки» и «бренди» имеют разные оттенки: желтый, рыжий, коричневый, медовый. Наличие осадка и не естественного цвета – минус напитка.
  • Аромат – некачественные напитки часто имеют слишком «резкий» и «отпугивающий» запах спиртов. В оригинальном коньяке присутствует только терпкий букет ароматов.
  • Вкус – дешевые «коньяки», как правило, имеют очень «острый» вкус и обжигают горло. Качественный напиток пить приятно, несмотря на крепость.
  • Легкость – после выпитого качественного коньяка никогда не будет пищевого отравления или «жуткого» похмелья.

ВАЖНО: Судить о качестве коньяка следует не по звездам на этикетке, не по годам выдержки, а по сырью, на основе которого напиток был произведен.

Виды коньяка:

  • Ординарный – выдержан около 3-5 лет из разных сортов винограда.
  • Марочный — это более «породистый» напиток. Коньяк готовится из качественных спиртов и выдерживается 6 лет (интересно, что заграницей коньяк признается только «марочный», с выдержкой не менее 6 лет, другие напитки не признаются «коньяк» или «бренди»).
  • Коллекционный (элитный) – изготовлен только из сырья «высшего качества». Его нужно выдерживать не менее чем 23 года.

Расшифровка названий:

  • V.S. – аббревиатура расшифровывается, как «very special». Это коньяк выдержкой в 2 года, это «молодой» и не дорогой напиток.
  • S. – аббревиатура расшифровывается, как «special». Выдержка коньяка от 2 до 3 лет, не дорогой и «молодой» напиток.
  • V.O. – аббревиатура расшифровывается, как «very old» (т.е. «старый»). Напиток должен выдерживаться 3 года.
  • S.O.P. – аббревиатура расшифровывается, как «superior old pale» (перевод: «старый» коньяк, «простой»). Напиток выдерживается около 4 лет.
  • V.S.O.P. – аббревиатура расшифровывается, как «very superior old pale». Напиток «очень старый» (перевод), выдерживается он не менее 5 лет.
  • X.O. – аббревиатура расшифровывается, как «extra old». Напиток максимальной выдержки.

ИНТЕРЕСНО: Слово «pale» (буквальный перевод «бледный» и «светлый») обозначает насыщенный цвет напитка. Важно знать, что чем дольше напиток «вызревает», тем светлее он становится. Следовательно, при покупке напитка, необходимо обращать внимание на его цвет. Светлые, рыжие и кирпичные коньяки предпочтительнее темных.

https://www.youtube.com/watch?v=OvyhdH8pKUs

Выдерживание коньяка

Элитный французский коньяк: виды, названия, примерные цены

Элитные и узнаваемые напитки:

  • AUGIER. Название напитка звучит, как «Ожье». У коньяка большая история, ведь впервые он был создан в 17 веке (время Людовика 14-го). Это самый «древний» коньяк в мире (имеется ввиду сам производитель). Особенность торговой марки – следование «старым» традициям и оригинальным рецептам. Стоимость 60-2000 $.
  • REMYMARTIN. Производитель «заявил о себе» в конце 17-го века. Под этим названием выпускаются только элитные виды напитка. Стоимость 50-4000 $.
  • HENNESSY. Пожалуй, это самый известный коньяк в мире. Но, к сожалению, в мире так же существует самое большое количество подделок именно этого напитка. Производитель стал выпускать напиток сразу же после популярности двух предыдущих марок. Стоимость 60-2400 $.
  • COURVOISIER. Название напитка звучит, как «Курвуазье». Популярность он обрел еще очень давно, впервые приглянувшись самому Наполеону. Отличие коньяка – дистилляция вин, дающая напитку мягкость. Кроме того, коньяк стоит в разы дешевле предыдущих марок. Стоимость 50-1200 $.
  • Martell. Имя основателя – Жан Мартель (19-20 века). Лидер, среди коньков 90-х годов. Большой экспорт напитка во все страны. Стоимость 30-500 $.
  • Gautier. Первое производство коньяка датируется 17-18 веком. Особенностью напитка является его выдержка в подвалах во влажных условиях. Стоимость 30-500 $.
  • Bisquit. Производство напитка стартовало в начале 18-го века. Стоимость 50-400 $.
  • Delamain. Впервые выпускался в Англии французскими эмигрантами (18-19 века). Стоимость приблизительно 100 $.
  • Camus. Производство напитка началось в 18 веке. Торговая марка знаменита тщательным подбором сортов винограда для изготовления конька, которые должны поливаться только лишь «правильной» водой с богатым химическим составом. Стоимость 20-100 $.

Популярные коньяки Франции

Элитный армянский коньяк: виды, названия, примерные цены

ИНТЕРЕСНО: Армения не редко ассоциируется у людей с таким алкогольным напитком, как коньяк. Действительно, страна славится своими вкусными и ароматными коньяками. Виноделие здесь было распространено еще с 15-го века до нашей эры.

Армения – страна традиций. Кроме того, в этом государстве почва, будто специально была создана для выращивания винограда. Священное писание – Библия, так же гласит о том, что первый виноградный куст был посажен именно на землях Армении самим Ноем после всемирного потопа.

Классическое и современное изготовление коньяка в Армении имеет одинаковые принципы. Коньяк созревает в специальных подвалах, в дубовых бочках. Отличие армянского напитка от французского – использование других сортов винограда («Чилар», «Кангун»). Кроме того, ягоды нарочно собирают недоспелыми, чтобы снизить процентное содержание сахара в готовом напитке.

Популярные напитки:

  • Арарат. Известно, что данный напиток выпускается уже около 100 лет, не меняя своих технологий. По сей день, этот напиток наиболее востребован среди армянских коньяков. Его выпускают 3,4 и 5-ти марочным (количество звезд, т.е. лет выдержки). У коньяка очень устойчивый и крепкий вкус (сладкий с яркой горчинкой), напиток янтарного цвета. Стоимость около 50$.
  • Двин. Напиток популярный не только в Армении, но и за ее пределами. Стоимость около 60$.
  • Ахтамар. Вкусный коньяк не дорогой ценовой политики. Стоимость около 20$.
  • Армения. Недорогой вид марочного коньяка. Стоимость около 20-25$.
  • Ноев ковчег. Отличительная особенность – выдержка около 50-ти лет. Напиток имеет очень необычный и терпкий вкус. Стоимость около 100$.
  • Отборный. «Мягкий» коньяк с бархатными вкусовыми оттенками, имеет светлый коричневый цвет. Стоимость около 10-20$.
  • Спарапет. Элитный армянский коньяк. Стоимость около 1000$.

Все об армянских коньяках

Коньяк Cognac: описание, цена

«Cognac» – один из самых старых и дорогих видов французского коньяка, который изготовляется по всем классическим технологиям:

  • Выбор «правильного» сорта винограда
  • Перегонка «молодого» вина
  • Бочковое созревание коньяка

«Cognac»

Стоимость оригинального может разниться, в зависимости от вида и «зрелости». Марочный «Cognac» можно купить и за 100$, но бутылку коллекционного элитного напитка X.O. дешевле 1000$ вы не найдете.

Какой элитный коньяк будет дорожать со временем?

Элитные сорта алкоголя всегда продаются с сертификатами качества, заверенными нотариально. Покупая бутылку коллекционного коньяка, вы сможете сделать «алкогольную инвестицию», ведь коньяк – это то, что не испортится со временем, не перестанет цениться, не выйдет из моды и лишь будет обретать «зрелость».

В зависимости и сорта алкогольного напитка разнится и стоимость, которая с годами может только увеличиваться. Большое значение для коньяка так же имеет и правильные условия хранения: оснащенный и затемненный бар, подвал или хранилище.

ВАЖНО: Для того чтобы точно быть уверенным в том, что цены на ваш коньяк вырастут (а растут они только лишь от инфляции и экономического положения во всем мире), покупайте напитки известных французских брендов (перечислены выше) у надежных поставщиков.

Самый элитный коньяк в мире: название, цена

Самый дорогой в мире коньяк – «Henri IV, Cognac Grande Champagne». Напиток известен тем, что приготовлен потомками самого Генриха 4-го. Сам коньяк датируется 1776 годом выпуска. Его бутылка вылита из золота (24 карата) и украшена бриллиантами, а так же другими дорогими ювелирными камнями (6500 шт).

Последняя стоимость бутылки (почти) – 2.000.000$

Самый дорогой коньяк

Источник: http://HeaClub.ru/dorogoj-konyak-elitnyj-eksklyuzivnyj-marochnyj-vidy-nazvaniya-marok-primernye-ceny-kakoj-elitnyj-konyak-budet-dorozhat-so-vremenem-samyj-elitnyj-konyak-v-mire-nazvanie-cena

Самые дорогие коньяки в мире и в России

Самые дорогие коньяки в мире и в России

Такой напиток, как коньяк, всегда считался роскошью аристократического благородства с чувственным цветом, ароматным букетом и интригующим элегантным вкусом.

Этот напиток полюбили буквально с первых минут его появления.

О коньяке складывали оды и стихи, а жители Франции так бережно оберегают свое творение, что даже сформировали целый свод законов относительно данного алкогольного напитка.

Все виды коньяка являются по-своему уникальными. Каждый из них имеет свой характер и шарм. Но даже из лучших всегда можно выделить самые лучшие. Это касается и коньяка. Но в чем же заключается главный конек такой стоимости? Давайте более подробно ознакомимся с самым дорогим коньяком в мире.

Самые дорогие коньяки в мире

Самые дорогие коньяки в мире, входящие в десятку, являются заслугой Франции. Стоимость таких напитков измеряется целыми состояниями. Такой алкоголь является ограниченным относительно своего выпуска.

Каждое такое изделие является целым произведением искусства. Их употребляют крайне редко даже те, кто приобретает коньяк ради коллекции.

В таких случаях приходится наслаждаться только лишь роскошным внешним видом.

В чем же конек? Эксклюзивные особенности дорогих коньяков начинаются уже с самого рецепта, а также с особых условий выращивания исходного сырья и выдержки продукта.

В стоимость такого напитка включается и точность подхода к работе мастеров, к которым можно отнести и самих виноделов и даже ювелиров, которые не жалеют золота и драгоценных камней для оформления эксклюзивной упаковки и бутылки.

Теперь давайте узнаем названия напитков, которые входят в ТОП-10 самых дорогих коньяков в мире.

ТОП-10 самых дорогих коньяков в мире с названием и описанием

Начнем список от меньшей стоимости к большей.

  • Последнее место в этом списке занимает « Courvoisier L ’ Esprit Decanter ». Его крепость составляет 42%, а стоимость равняется 4600 долларам. Выдержка этого алкоголя равна 75 годам. Конечно, такой напиток следует пить в чистом виде и ничем не разбавлять, в противном случае, не удастся насладиться полностью богатым вкусом напитка. Во вкусе можно прочувствовать нижние ноты лесного ореха и шампиньонов. В середине раскрываются искры портвейна и кофе. Завершает вкусовую композицию привкус легкого сигаретного дыма. Послевкусие напитка длится на протяжении получаса, поэтому такой принято не пить, а смаковать.
  • Второе место с конца занимает « Jenssen Arcana ». Производится он, как и предыдущий, во Франции. Стоит отметить, что это коньяк 100-летней выдержки, не меньше. Крепость равна 43%. За одну бутылку придется отдать около 5100 долларов. Это коньяк можно поистине назвать настоящей жемчужиной коньячного дома. Это напиток производился исключительно на заказ партией в 600 бутылок. Конек алкоголя заключается в том, что вкус является довольно динамичным и сложным. В аромат можно прочувствовать нотки вековой выдержки мощи дуба и необычный привкус сигары.
  • Следующий претендент на ТОП-10 самых дорогих коньяков в мире это « Hine Triomphe Talent De Thomas Hine Crystal Decanter ». Крепость напитка составляет 40%. Вдержка алкоголя равна более 50 лет. Стоимость — 5600 долларов. Этот коньяк рекомендуют употреблять в конце трапезы. Кроме этого, данный напиток отлично дополнить сигару. Что касается вкуса, то он очень мягкий и бархатный. Четко ощущается ванильный привкус. В букете также присутствуют нотки ореха и цветов, немного табачных листьев и цветущего жасмина.
  • Седьмое место по праву занимает « Frapin Cuvee 1888». Крепость данного винтажного напитка равна 40%. Цена коньяка составляет 6000 долларов. Что касается выдержки, то она равна не менее 100 лет. Как и предыдущий, этот напиток рекомендуется употреблять после обеда или ужина. В дополнение к напитку можно подкурить сигару. По вкусу коньяк является мощным и тонким, при этом отлично сбалансированным. В букете собраны цветочные оттенки, сладкая ваниль и свежесть цитрусов. В самом сердце вкуса четко ощущаются древесные нотки.
  • Шестое место занимает французский «Martell Creation Cognac In Handcarved Baccarat Decanter». Крепость равна 40%. За напиток придется выложить 7000 долларов. Выдержка этого напитка, как и предыдущего, равна не менее 100 лет. Цвет алкоголя глубокого золотистого, имеются отблески красного дерева и меди. Напиток можно пить как в чистом виде, так и в разбавленном. Разбавить его можно льдом или сигарой. Конек алкоголя заключается в великолепном и изысканном вкусе. В нем четко чувствуются нотки солнечных фруктов, мармелада и коктейля из грецких орехов и кедра. Послевкусие у алкоголя бархатистое, довольно мягкое и длительное, словно кашемир.
  • Середину списка занял французский коньяк « Johnnie Walker : Le Voyage de Delamain ». Крепость этого алкогольного напитка равна 40%. Выдержка составляет не менее 50 лет. Стоимость бутылки равна 7400 долларов. Алкоголь чистого медного цвета рекомендуется употреблять ничем не разбавляя, дополнить можно сигарой. Конек заключается в том, что вкус является довольно сложным, но он способен понравиться даже прекрасной половине человечества. Во вкусе можно прочувствовать карамельные нотки, белый шоколад и нежный фруктовый пралине. В центре вкусовой гаммы присутствуют нотки сливочного крема и ароматный джем. Такой напиток идеально подойдет для романтического вечера.
  • Следующее место по праву принадлежит более дорогому – « Hardy Perfection 140 years ». Крепость данного алкогольного напитка составляет 41%. За одну бутылку придется отдать около 12100 долларов. Выдержка этого коньяка составляет не менее 140 лет. Он считается самым старым коньяком в мире. Вкус напитка является аристократичным и утонченным одновременно. В букете присутствуют нотки шоколада, натурального кофе и векового дуба. Дополнить такой прекрасный аромат можно сигарой, пропитанной коньячными спиртами.
  • Открывает тройку самых дорогих в мире « Remy Martin Louis XIII Black Pearl Magnum ». Крепость его равна 40%. Стоимость одной бутылки составляет 34000 долларов. Выдержка напитка — не менее 100 лет. Цвет алкоголя глубокого золотого, имеются также отблески красного дерева. Употреблять рекомендуется только в чистом виде, но дополнить можно натуральным кофе и сигарой. Вкус напитка цветочный с богатым и теплым послевкусием. Наблюдаются нотки цветущего жасмина и нарцисса. Аристократичность букету придает привкус старинного портвейна и деревянного короба от сигар. Также имеются нотки восточных пряностей с сандалом, эвкалиптом.
  • Второе место принадлежит знаменитому « Hennessy Beaute du Siecle ». Крепость Хеннесси составляет 40%. Стоимость такой бутылки Hennessy равна 140000 долларов. Выдержка напитка составляет не менее 100 лет. Этот алкоголь можно поистине назвать произведением искусства с насыщенным красным мраморным цветом и одновременно прозрачным, словно бриллиант. Этот напиток принято не пить, а смаковать, наслаждаясь каждым мгновением его пребывания во рту. Вкус напитка можно назвать уникальным, ярким и гармоничным. Во вкусе четко чувствуются нотки фруктов и специй. В послевкусии можно уловить ноты шоколада, ванили и немного корицы.
  • Ну, и, наконец, мы подошли к самому дорогому в мире – « Henry IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne ». Крепость напитка равна 41%, а бутылка была продана за 2000000 долларов. Этот алкоголь даже занесен в Книгу рекордов Гиннеса, как самый дорогой. Выдержка составляет около 100 лет. Это напиток не рассчитан для питья, но все же он был куплен. Возможно, он ценится не из-за своего уникального вкуса, а из-за самой бутылки, которая весит 8 килограмм . 4 килограмма бутылки занимает 24-каратное золото, а остальной вес занимает платина, бриллианты, хрусталь и другие драгоценные камни.

Источник: https://vse-vino.ru/konyak/samyie-dorogie-konyaki-v-mire-i-v-rossii

Марки и классификация французских коньяков. Краткий обзор самых известных названий

Марки и классификация французских коньяков. Краткий обзор самых известных названий

Чтобы понять, каков на самом деле французский коньяк и оценить все тонкости вкуса, необходимо поселиться хотя бы на несколько лет невдалеке от муниципалитета Коньяк, находящегося в Аквитании (регион Франции) и самоотверженно дегустировать продукцию более чем двухсот заводов, производящих знаменитые на весь мир марки.

Как известно, именно напитки из одноименного муниципалитета Франции имеют официальное право именоваться коньяками. Все, что произведено не здесь, носит название бренди. Именно под маркой бренди можно поставлять продукцию, которая по сути, мало отличается от коньяка, на экспорт.

! Многие страны то, что предназначено для внутреннего потребления, продолжают маркировать как коньяк и пусть даже не полностью доказали это право миру, но претензии от Франции как-то сошли на нет.

И тем не менее, когда звучит фраза «Элитный коньяк», в голове сразу «щелкает» ассоциация именно с французским напитком. Разберемся, что представляет собой этот вид спиртного, чем различается между собой дешевая и дорогая продукция и каковы наиболее узнаваемые марки и бренды.

Советуем почитать: Коньяк в домашних условиях

История создания

Исторические свидетельства о первых дистиллирующих устройствах, установленных голландцами во Франции, относятся к концу 16 века, когда мореплаватели на кораблях заходили в бассейн реки Шаранта, где уже в те времена росли виноградники и производились знаменитые вина.

К началу 17 века французы не просто освоили дистилляцию, но и во многом усовершенствовали существующие на то время перегонные аппараты.

Важно! Именно вызревшее белое вино (из строго определенных сортов винограда), дважды прошедшее процесс перегонки (дистилляции), становится коньячным спиртом (с крепостью 40° и выше). А после выдержки в дубовых бочках от 2 лет и более, превращается в столь знаменитое спиртное.

Постепенно новый крепкий напиток завоевал мир. Заодно сформировались и так называемые Четыре великие коньячные дома. Первым в 1751 году заявил о себе Martell, затем Rémy Martin, чьи первые произведенные напитки датируются 1724 годом.

Начиная с 1765, уверенно продвигается на рынке Hennessy. И чуть позже, с приходом века 19, Courvoisie присоединяется к «великим». Именно на эти четыре упомянутые марки приходится 80% экспортируемых коньяков.

Еще по теме: История домашнего коньяка и культура употребления

Отличия между дорогими и дешевыми марками

Следует знать! Настоящий коньяк производится исключительно из вина, сделанного из определенных сортов белого винограда. Допускается ассамбляж (то есть, смешивание спиртов), но только из списка разрешенных.

Использование любых других сортов винограда, как и их смешивание, называют одинарным коньяком, который во Франции, Европе в целом и в Америке популярностью не пользуется. А вот на постсоветском пространстве раскупают и эту продукцию, ведь на этикетке значится Франция.

Поэтому не помешают знания о маркировке. Никаких «звезд», как на наших бутылках, вы там не найдете. Принята аббревиатура, свойственная также обозначениям бренди. Наверное, из-за того, что продукция предназначена на экспорт, расшифровка аббревиатур – на английском.

  • V.S., что значит Veru Special и свидетельствует о том, что выдержка этого продукта составляет 2 года, то есть – это молодой коньяк, и цена на него должна быть демократичной.
  • Буквы S./V.O следует расшифровывать, как напиток трехлетней выдержки. К элитным маркам тоже не относится.
  • S.O.P. – четырехлетняя выдержка. Кроме того, в аббревиатуре зашифровано слово Pale, что в переводе означает бледный. Это следует воспринимать, как «перевод» напитка в разряд элитного алкоголя. Дело в том, что с увеличением времени выдержки в дубе цвет изменяется – с интенсивного, почти оранжевого, до более бледного, цвета мореного дуба или светлого янтаря.
  • V.S.O.P. – выдержан 5 лет, относится к разряду Премиум.
  • X.O. – имеет выдержку 6 лет или немного более. Часто вместо указанной аббревиатуры можно прочитать слово Napoleon. Из чего следует, что Наполеон – это не наименование конкретного коньяка, а время его выдержки и принадлежность к классу элитного алкоголя.
  • Напитки с большим сроком выдержки уже не поддаются этой классификации. Они имеют собственные имена, широко известные знатокам.

Советуем почитать: Учимся выбирать коньяк по инструкции

Топ рейтинг известных марок французского коньяка

А сейчас рассмотрим самые известные бренды и марки.

Дом «Мартель»

Как уже отмечалось, эта марка – среди самых узнаваемых и старых, ведь Martell ведет свою историю с начала 18 века и насчитывает более трех столетий существования именно под этой маркой, хотя небольшое коньячное производство существовало задолго до этого.

Джон Мартель, даже не являясь французом, удачно женился на дочери потомственного мастера коньячного дела. Имея аналитические и предпринимательские способности, он сумел вывести названную в свою честь компанию на невиданные высоты.

Развивая поставки в Великобританию и учась тонкостям дела у своего тестя, Мартель смог добиться признания производимого его фирмой напитка, как элитного алкоголя, тем самым повысив его стоимость и востребованность далеко за пределами Франции и Британии.

Дом «Мартель» долгое время лидировал среди компаний, производящих французские коньяки. Только в девяностых годах 20 века он уступил первенство дому «Хенесси». Однако, «Мартель» по-прежнему прочно стоит на ногах и поставляет свой продукт практически во все развитые страны, включая Россию.

Следует знать! Особенностью коньяков дома «Мартель» является чудесный букет вкуса, на фоне которого выделяется ореховый привкус. Эту нотку ему дает виноград, выращенный в регионе производства (Бордерье).

Следует отметить особенно знаменитые напитки:

  • Кордон Блю – тоже своего рода легенда от Martell. Потребители описывают его восторженно и, при соответствующих финансовых возможностях, с удовольствием покупают. Бутылка стоит 100 долларов.
  • Относятся к классу «Премиум» Martell Х.О.; Креэйшн; Л’Ор де Жан Мартель; Кохиба. Отличаются прекрасным вкусом, приятным послевкусием. Стоимость – не менее 50 долларов.
  • Не самые дешевые, но примерно соответствующие нашим трем — пяти звездам Мартель VS, VSOP а также Noblige.

Дом «Реми Мартин»

Сегодня этот концерн прочно занимает второе место среди четверки «великих» по продажам. Экспорт в 65 стран и годовое производство 24 млн. бутылок – таковы на сегодня показатели у «Реми Мартин».

Узнаваемый вкус формирует виноград, выращенный в сердце Шампани, на меловых плантациях. Даже в дешевом сегменте часто не указывается срок выдержки, для знатоков важен бренд.

Отметим наиболее узнаваемые коньяки «Реми Мартин»:

  • Из самых дорогих — Черная Жемчужина Луи XIII. За бутылку было заплачено 51,5 тысяч долларов.
  • Из того, что реально можно купить — V.S.O.P. среднего ценового сегмента, с прекрасными вкусовыми качествами, который положительно оценивают практически все, попробовавшие его. Стоимость – от 45 долларов США за поллитровую бутылку напитка. Именно этому коньяку россияне отдали первенство в данной категории.
  • Безупречны и благородны Эксцелленс и Специал с шестилетней выдержкой, а также Grand Crue.

Дом «Хеннесси»

Компания «Хеннеси» позиционирует себя, как производитель самого безупречного французского коньяка. Так это, или хитрый рекламный трюк, пусть разбираются специалисты. Все время своего продвижения на рынок в доме «Хеннесси» уделяют огромное внимание маркетингу, придумывая различные новшества.

Интересный факт! Это именно Моррис Хеннесси в позапрошлом веке придумал обозначать года выдержки коньяка звездочками. Почему-то эта традиция нашла горячую поддержку в России, где используется по сей день. Во Франции же распространилось буквенное обозначение, о котором мы рассказывали выше.

На сегодня именно у «Хеннесси» — самый высокий уровень продаж в мире, компания контролирует до трети рынка французского коньяка и выпускает ежегодно 50 миллионов бутылок благородного напитка.

У «Хеннесси» есть коньяк, который продается по цене 187, 5 тысяч долларов за бутылку – Hennessy Beaute du Siecle Cognac. Но поговорим о более популярных и доступных напитках:

  • Народный любимец — V.S. доступный по цене, тем не менее, содержащий более 40 спиртов. Многие улавливают в его букете оттенки ванили, ягод, древесных нот и лесного ореха.
  • V.S.O.P. – впервые изготовлен для Георга IV, относится к дорогим элитным напиткам.
  • Ценятся Х.О., ««Парадис», Приват Резерв».

«Курвуазье»

Этот дом стал популярным при Наполеоне ІІІ и к первому Наполеону Бонапарту отношения не имеет.

Исторически сложилось так, что первая партия коньяка под этим брендом вышла на рынок, когда император был низложен уже более 20 лет.

Но существует легенда о том, что Наполеон пребывал на корабле, груженном коньяком Курвуазье.

На самом деле, коньяки этой компании создавались для Наполеона ІІІ. И тем, которые были лучшими, начали присваивать звание Наполеон. Многие дома Франции производят коньяк классификации Наполеон, что означает высшее качество напитка.

Смотрите еще: Сколько процентов алкоголя в настоящем коньяке?

«Готье»

Очень популярны коньяки Готье в самой Франции, отправляются на экспорт многие его марки в 70 стран.

Коньячный дом возник в 18 веке и представляет уникальную технологию производства.

Все другие фирмы выдерживают свои бочки с напитком в сухих помещениях, а Готье – в сырых подвалах, расположенных на речном острове. Популярные марки:

  • «Поплавок рыбака»;
  • «Корабельный штурвал»;
  • Из элитных напитков рекомендуют попробовать «Голд энд Блю» и «Пинар дель Рио».

«Бисквит»

Основан этот дом в 19 веке выходцем из России Александром Бисквитом. Получил признание и даже поставлял продукцию по спецзаказу Николая II после того, как получил восторженную оценку на Парижской выставке в 1889 году.

Коньяки, выпускаемые домом «Бисквит», адресованы разным ценовым категориям.

Но особенно рекомендуют попробовать элитный, классификации ХО, изготовленный из спиртов с 30-летней и больше выдержкой, с явными нотками сандала, миндаля, меда, шафрана, липового цвета, инжира.

Delamain

Дом «Деламен» ведет свою историю с 1759 года. Хотя у нас не слишком известен, но французы высоко ценят коньяки от Delamain.

Сырьем для них служат виноградники Шампани. Весьма лестно отзываются о напитках, которым присвоена категория «Наполеон».

Советуем почитать: Виды, марки и производители коньячной посуды

Godet Freres

Дом «Братья Годе» ежегодно выпускает около миллиона бутылок напитка, среди которых особенной популярностью пользуются фигурные, например – в виде бюста Наполеона.

Почти два века существует фирма, основанная братьями- голландцами.

И хотя собственных виноградных спиртов компания не производит, а закупает их у местных производителей, своим слоганом сделала фразу: «мы выбираем спирты, как друзей».

И производимые коньяки действительно отвечают этому девизу.

Hardy

Дом Харди – лидер на рынке продаж на внутреннем рынке Франции.

В год выпускает до 2 миллионов бутылок различной ценовой категории.

Компания одна из немногих во Франции, которая имеет собственную розничную сеть.

Французы высоко оценивают качество продукции Hardy.

Camus

Домом «Камю», который создал Жан-Батист Камю в середине позапрошлого века, и сегодня управляет его пра-правнук. С 1959 года компания поставляла свои коньяки в СССР.

Самый дешевый из коньяков дома – VS, является купажом из 30 сортов спирта и удивит дегустатора фруктово-ягодными нотками и оттенками ванили. Выдержанный VSOP имеет богатый и пряный вкус с оттенком меда.

Рассматривая коньяки Франции, необходимо также обратить внимание на дома «Шабасс», Фрапин», «Круазе», «Дени Шарпентье», «Гастон де Лагранж», «Эдгар Лейра». Их продукцию следует попробовать хотя бы потому, что сами французы ее оценивают весьма высоко и достойно.

Советуем почитать: Рецепты коньяка из самогона в домашних условиях

Источник: https://posamogonu.ru/konyak/frantsuzskij

ТОП-17: Самый дорогой коньяк в мире (описание + фото)

Свою историю крепкий алкогольный напиток берет в далеком XII столетии, когда в долине реки Шаранта у французского городка Коньяк стали высаживать крупные виноградники, и начинают производить вино.

Со временем усовершенствовались технологии и рецепты алкогольных напитков из виноградников Шаранта, а со второй половины XIX века напиток из города Коньяк уже расходится по миру не в бочках, а в бутылках.

Всем известно, что коньяки изготавливаются по особым старинным рецептам, а их современное разнообразие удивит искушенного любителя крепких напитков. Но рассмотрим в небольшом рейтинге наиболее дорогостоящие экземпляры коньячных напитков, и узнаем, какой самый дорогой коньяк в мире.

 L’Art de Martell

Разлитый в 1997 года в честь передачи суверенитета Гонконга в Китай, этот коньяк является желанным экземпляров, как для ценителей коньяков, так и для историков. Оригинальные стеклянные бутылочки были созданы французским дазайнерским домом Daum, целью которого было включить современное искусство в традиционную коньячную бутылку.

Курвуазье L’Esprit Decanter

$4 687

Начнем с относительно недорогого, выпускаемого домом Курвуазье. Базовой основой выступают корица, сушеный абрикос, с легкими оттенками цветов.

По своей сути, это синтез разных виноградных спиртов. Примечательно, но в его изготовлении используются сорта, ведущие отчет еще с правления императора Наполеона I. Вкус 40-градусного напитка мощный, но имеет легкое, как заявляют специалисты, послевкусие.

Jenssen Arcana

$5 150

Уже более столетия этот коньяк, крепостью 43 градуса, хранится в бочках, и разливается исключительно по индивидуальным заказам. При этом бутылку закупоривают особым способом, и к ней прилагается эксклюзивный номерной сертификат.

Создать новый напиток помогла трагедия 1870 года, когда стаи филоксеры, попавшей в Европу с Американского континента, уничтожили весь урожай сорта Фоль Бланш. На пустующих площадях склонов высадили новый сорт, ставший ведущим в производстве элитного вида коньяка.

Hine Triomphe Talent De Thomas Hine Crystal Decanter

$5 650

Коньяк удивительно прозрачного цвета янтаря разливают в особые оригинальные по форме бутылки из хрусталя, которые упаковываются в великолепные шкатулки для сигар.

В комплект входят такие же великолепные четыре тюльпанообразных хрустальных бокала. Выпускается коньяк в самом сердце одноименного региона, а его выдержка составляет более полувека. Изысканности напитку придают ароматы ореха, а тонкие жасминовые нотки добавляют ему утонченности и свежести.

Frapin Cuvée 1888

$6 000

Хранится этот чудесный напиток в оригинальной по форме бутылочке, закупоренной пробкой из чистого золота. «Престиж веков», как называют этот коньяк, вобрал в себя лучшие традиции коньячного производства и является гордостью дома Фрапэн. К украшенной золотом бутылке в деревянной упаковке находится флакон духов, его внешний вид упаковки и самой бутылки вернет во времена рыцарей Средневековья.

Изготовленный из спиртов, выдержанных более 120 лет, «Frapin Cuvée» очень редкий, и к тому же обладает изысканным вкусом, в котором среди основных ароматов, угадываются экзотические нотки редких пород деревьев.

Martell Creation Cognac

$7 000

Мир узнал изысканный вкус и был очарован ароматами коньяка «Martell Creation» в самом начале XIX столетия. Специалисты отмечают у напитка довольно сложный вкус.

Но, несмотря на сложность в сочетании ингредиентов, он мягкий и утонченный. Вначале глотка слышится аромат сухофруктов, затем пьянит мармелад, а в самом конце чувствуются нотки ореха и немного кедра.

Напиток разлит в бутылки Baccarat ручной работы.

Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain

$7 400

Эта разновидность коньяка была выпущена небольшой партией, и её сразу же раскупили коллекционеры из разных уголков земного шара. Хрустальная бутылка, в которой плещется смесь двух напитков, упрятана в оригинальную упаковку в виде веера.

Те, не многие специалисты, которым довелось попробовать редкий алкогольный напиток, говорят о невероятно сильных ароматах кожи и табака, которые перерастают в пьянящий и успокаивающий кофейный аромат, а также ароматы восточных специй.

Hardy Le Printemps

$8 225

Это смесь коньяков Grande Champagne, относящихся к 1920-м годам. Printemps является первым в серии из четырех коньяков, каждый из которых был выпущен интервалом в 2 года и назван в честь времен года: весна («printemps»), лето («l’ete»), осень («l’automne») и зима («l’hiver»). Напитки разлиты в элегантные хрустальные емкости.

Харди выпустила всего 4 тысячи «весенних» бутылок Le Printemps. Все они выполнены в прекрасных графических графинах от Lalique

Hine 250

$12 000

В сентябре 2013 года компания Hine Cognac выпустила ограниченный выпуск коньяка, разлитого ищ единственного бочонка Grande Champagne Cognac 1953 года, чтобы отметить свой 250-летний юбилей.

Сам графин выполнен из кристалла Баккара в заниженном дизайне, напоминающий алмаз грубой огранки. Он представлен в роскошном футляре из дерева, выполненном в виде шкатулки для украшений.

Hennessy Ellipse

$12 000

Бутылки от Baccarat являются обновленной версией предыдущегоHennessy Timeless и отличаются новым современным дизайном. Напиток является смесью из семи eaux-de-vie, которые отобрал мастером погреба Hennessy. Красиво, неправда ли?

Hardy Perfection 140 years

$12 100

Пришло время представить самый старый коньяк, изготовленный, как подтверждают документированные свидетельства более 140 лет назад.

Основу спиртовой основы составляет редчайший сорт винограда, произрастающего только в одном месте провинции Гранд Шампань. Напиток, крепостью в 41 градус, по заявлению специалистов обладает великолепно гармоничным вкусом, в ароматной основе которого главную скрипку играют нотки дуба.

1762 Gautier Cognac

$46 000

Один из возрастных представителей в мире аутентичных коньяков, Gautier Cognac, который насчитывает более чем трехвековую историю, был продан почти за 35 тыс. фунтов стерлингов. Коньяк, разлитый по бутылкам в далёком 1840 году и снабжен оригинальным рукописным ярлыком, купил неизвестный онлайн-участник аукциона.

Rémy Martin Cognac Black Pearl Louis XIII

$51 560

Эксклюзивность этого конька состоит в том, что этот ассамбляж включает в себя более 1200 спиртов с выдержкой 40 – 110 лет. В нем также угадываются ароматы цветов и разнообразных специй.

В его парах также можно распознать пьянящие ароматы кубинских сигар и, кружащие голову, нотки имбиря. Среди знаменитостей, которым довелось вкусить аромат этого чуда, были Элтон Джон, Уинстон Черчилль, и Елизавета II. Британскую королеву угощали редчайшим напитком во время ее посещения Франции в конце 50-х годов прошлого столетия.

Rémy Martin Louis XIII Grande Champagne Très Vieille Age Inconnu

$55 000

Эта оригинальная бутылка коньяка была куплена в 2013 году за £41 тыс. Аукцион состоялся в Гонконге в рамках первой в истории исключительно алкогольной выставкой в стране.

1858 Cognac Croizet Cuvée Léonie

$156 700

Этот коньяк был изготовлен в 1859 году из прошлогоднего урожая. Его разлили в оригинальные бутылки ручной работы искусных стеклодувов. Виноградники семейства Croizet в Grande Champagne находятся в собственности семьи Кьюви Леони с 16-го века.

Коньяк приобрел огромную популярность после того, как его доставили У.Черчиллю и Эйзенхауэру для празднования победы во Второй мировой войне.

Hennessy Beaute du Siecle Cognac

$187 500

Только истинный ценитель коньячных напитков может не пожалеет такую большую сумму за бутылочку элитного коньяка, произведенного ведущим мировым производителем «Hennessy». Коньяк был выпущен к 100-летнему юбилею Килиана Хеннесси. Напиток купажирован из более 100 различных сортов коньяков.

Вдобавок к напитку коллекционеры платят и за серебряный поднос, предлагаемый к изысканной бутылочке, в которую разлит дорогостоящий коньяк. Поворот ключика, и емкость с искрящимся напитком в окружении бокалов, как в сказке, появляется на блестящем подносе.

Henri IV, Cognac Grande Champagne

$1 875 000

Сложно представить, но рецепт, по которому изготавливается этот эксклюзивный коньяк, датирован 1776 годом. На сегодня этот коньяк самый дорогой в мире, а его рецепт хранится в тайне и передается по наследству.

Производитель установил пусть и высокую, но фиксированную цену, а некоторые ценители на аукционах порой выкладывают за этот шедевр более 2 миллионов долларов. Понятно, что такой эксклюзив требует и шикарной оправы. Бутылочка, в которую разливают напиток с выдержкой более ста лет, сделана из золота, ее поверхность украшают алмазы.

Такая большая цена на эти уникальные напитки порой обусловлена не только тем, что они разлиты в необычные бутылки и упакованы в эксклюзивные упаковки, но и тем, что при производстве использованы древнейшие технологии, а виноград и его обработка производятся только вручную.

Как видим, самые дорогие коньки стоят не малых денег, и порой приобретаются как раритетные экземпляры в коллекции элитных и дорогостоящих спиртных напитков.

Валерий Скиба

Источник: https://TheBiggest.ru/drugoe/samyj-dorogoj-konyak-v-mire.html

Бьютикул
Добавить комментарий