Диетические низкокалорийные салаты для похудения – рецепты. Салаты для очищения и похудения – метелка, щетка. Низкокалорийные соусы для салатов

Содержание

«Щетка», она же «Метелка» — обыкновенное чудо, или 2 кг за 2 дня?!

Диетические низкокалорийные салаты для похудения – рецепты. Салаты для очищения и похудения – метелка, щетка. Низкокалорийные соусы для салатов

Давайте разберемся в одном из эффективных методов из серии «Разгрузочные дни». Салат «Щетка» для очищения кишечника и похудения за 2 дня без диеты — миф или реальность?

Кому стоит прибегнуть к этому методу? Кому вредно употреблять «Метелку»? Причины эффективности, личный опыт и отзывы людей, испытавших салат на практике — все ответы в одной статье.

Уже знаете, почему салат эффективен и его ограничения?

Жмите пункт № 3 — все рецепты и практические советы.

Почему «Метелка» эффективна

В классический салат входит свекла, белокочанная капуста, морковь. Все овощи в сыром виде. Пропорция варьирует от равных количеств каждого ингредиента до акцента на свекле или капусте.

Большинство людей обращаются к рецепту с тремя желаниями:

  1. Разгрузочные дни для похудения;
  2. Быстро наладить работу кишечника;
  3. Тонизация и очищение организма, например, после обильных праздничных застолий.

С главной тройкой задач салат хорошо справляется благодаря полезному составу.

Сырая  свекла — отличный поставщик фолиевой кислоты, витаминов группы В и бетаина, который является донором метильных групп.

Вместе с холином, который тоже есть в бураке, это эффективное средство для борьбы с атеросклерозом и защита от рака. Можно принимать бетаргин (не дешевый препарат из аптеки), а можно кушать сырую свеклу. Результат один — профилактика развития атеросклеротических бляшек.

Кроме того, свекла — это антиоксидантный витамин С, марганец, магний, медь, калий, железо.

Белокочанная капуста — богатый источник витаминов С, К, фолиевой кислоты и калия.

Морковь — это в первую очередь мега-поставщик бета-каротина, или провитамин А, для здоровья иммунитета, кожи и зрения. Прелесть его в том, что случайная передозировка не приводит к опасным последствиям. Вещество может отложиться под кожу, но выводится из организма без проблем.

Все три овоща в изобилии содержат пищевые волокна и широкий набор минеральных солей и биологически активных соединений.

Высокое содержание пищевых волокон делает «Щетку» мощным средством для активизации перистальтики и абсорбции токсинов из просвета кишечника. Все равно, что скраб изнутри, который тонизирует кишечник.

Также клетчатка позволяет снизить чувство голода за счет наполненности желудка, но при этом «Щетка» низкокалорийна. Это создает дефицит калорий без длительных диет — всегда доступный разгрузочный день на простых и знакомых продуктах.

Салат способствует умеренному ощелачиванию внутренней среды организма и хорошо усваивается — за счет сырой рецептуры. Это оздоровительное преимущество присуще сыроедению и веганству. Вареная еда = кислая среда способствует болезням, а слегка щелочная, наоборот, укрепляет иммунитет и не дает развиваться патологиям.

Некоторые пропагандисты «Метелки» советуют есть ее без масла и соли. Так часто говорит и Елена Малышева, допуская лишь немного лимонного сока в качестве заправки.

С отсутствием масла мы не согласны!1-2 чайные ложки оливкового масла не повредят никому, а усвоение питательных веществ и желчегонный эффект усилятся.

Краткий перечень достоинств салата «Щетки»:

  • Очищение кишечника, в том числе после праздничного переедания;
  • Вывод излишней жидкости из тканей;
  • Пребиотическое действие для размножения полезной микрофлоры;
  • Тонизация и омоложение организма изнутри;
  • Отчетливое похудение за 2 дня.

Если придерживаться режима, который описан ниже, потеря веса составит от 1 до 2 кг, в зависимости от исходного избытка. Чтобы закрепить результат, надо питаться правильно после разгрузки, не превышая калорийность по достигнутому весу. И, конечно же, больше двигаться!

Кому нельзя использовать рецепт

Эта овощная смесь вредна всем людям, для которых опасна резкая активизация перистальтики кишечника.

  • Беременным женщинам на любом сроке. Усиленная моторика в нижних отделах ЖКТ может провоцировать патологический тонус матки. Беременность вообще не время для похудения, на наш взгляд.
  • Любые воспалительные заболевания желудка и кишечника — от гастрита до колита, а также инфекции с диареей.
  • Людям после оперативного вмешательства на органах ЖКТ и почках.

Кстати, о почках. Салат не рекомендуется при любой стадии мочекаменной болезни. Чаще всего песок и почечные камни оксалатной природы, а свекла богата оксалатами.

Проявлять осторожность со «Щеткой» нужно диабетикам. В стадии декомпенсации их питание должно быть низкоуглеводным. По достижении стабильного уровня глюкозы, рацион расширяется — под контролем с глюкометром. Чаще всего — из-за сахаров, входящих в корнеплод — бурак не сможет стать постоянным гостем в диабетическом меню.

Варианты салата для разгрузочных дней

Сначала о классике — это свекла, капуста, морковь: по 300 грамм каждого овоща.

Делим салат на 2-3 порции, чтобы съесть их равномерно за день.

Заправка: 1 столовая ложка лимонного сока + 1 чайная ложка оливкового масла.

Трем на крупную терку корнеплоды, тонко шинкуем капусту.

Поливаем лимонным соком ингредиенты, перемешиваем и хорошенько проминаем рукой всю нарезку. В конце добавляем оливковое масло.

Калорийность салата — 385 ккал (и это с учетом масла!).

Пищевые волокна — 96% от дневной нормы взрослого человека.

Чтобы не навредить здоровью, разгрузочный день со снижением калорийности должен уложиться в диапазон 900-1200 калорий.

Отсюда очевидно, что 2 дня на салате «Щетка» нужно кушать еще что-то. Иначе не миновать острой интоксикации (слабость, сонливость, головокружение, тошнота).

Запоминаем раз и навсегда!При калорийности ниже 900 ккал, мы по сути соблюдаем полуголодную диету и вызываем голодный стресс. Это приводит к резкому замедлению метаболизма.

В итоге уходит вода, беспокоит резкая слабость, метеоризм и другой дискомфорт в брюшной полости, а самое главное — снижается жиросжигание. Но самое неприятное — формируются предпосылки для будущего переедания.

Есть три пути, как нарастить калорийность до 900-1200 ккал.

1) Добавить еще один салат и немного белков.

Но тогда мы съедим двойную дозу пищевых волокон, что может создать весьма  неприятные ощущения в кишечнике.

2) Добавить в салат новые ингредиенты или изменить пропорцию.

Это может повысить калорийность, увеличить объем и немного смягчить воздействие салата на кишечник. Что может быть заменой одного из компонентов или добавкой в базовый состав?

  • Яблоко или апельсин;
  • Сырая тыква;
  • Квашеная капуста;
  • Краснокочанная капуста;
  • Корень и стебель сельдерея;
  • Свежая листовая зелень;
  • Огурцы;
  • Болгарский перец;
  • Курага и другие сухофрукты;
  • Ягоды (свежие или замороженные);
  • Творог умеренной жирности (2-3 ст. ложки с горкой);
  • Грецкие орехи.

3) Добавить в разгрузочный день на «Метелке» легкоусвояемые белковые продукты.

В оставшуюся калорийность (900–385=515) поместятся 100 грамм куриных яиц (это 2 яйца среднего размера) и 200 грамм отварного куриного мяса. Или 2 больших куриных яйца и 150 грамм отварной говядины. Или 200 грамм отварных креветок и 170 грамм отварной говядины. Расчет любых белковых продуктов можно сделать по калькулятору калорий в интернет.

Для себя мы поняли главное. Делая разгрузочные дни на «Щетке»:

  1. Обязательно пьем 2 литра чистой воды между приемами пищи!
  2. Добавляем белки хотя бы до нижней границы в 900 ккал/день, лучше до 1200.

Белки на выбор: отварные яйцо, курица (без кожи), говядина, креветки, кальмары, умеренно жирная рыба, творог 1-5%.

При таком режиме, мы получим очищение кишечника без неприятных побочных симптомов, возможность двигаться в течение дня (пешая прогулка 40-60 минут подряд), легче переживем кетоацидоз и не сорвемся в избыток калорий сразу после разгрузки.

Салат «Щетка» как метод экстремального похудения не лишен недостатков  экстрима. Его нельзя использовать долго и часто. И хотя на нем сбрасывают даже 1,5 кг за 2 дня, это ни разу не чистый жир. В эту цифру также входит вода и остатки пищи, ускоренно выведенные из кишечника.

Реальные отзывы о результатах после «Щетки»

Люди часто описывают не только радость от потери килограммов. Стандартные жалобы: газообразование, «крутит живот», «ощущение, что ем траву, от которой воротит и подташнивает», «на утро второго дня сильно кружилась голова», «к середине 2-го дня чуть не упала в обморок», «не могла заснуть от голода», «не мог совладать с аппетитом, после того, как закончил разгрузочные дни».

Чаще всего такие отзывы поступают от тех людей, которые отказались от белка и в 2-3 раза увеличили объем салата.

Еще раз посмотрите на цифры выше!

В классическом рецепте, где каждого ингредиента по 300 грамм, мы получаем под 100% дневной нормы клетчатки. Каждые следующие 10 грамм пищевых волокон будут нагрузкой для пищеварительного тракта, особенно, если предыдущее питание человека было бедным на волокна. Кишечник взбунтует, не справляясь с резкой сменой режима.

Личный рецепт и положительный опыт

Несмотря на описанные выше недостатки, этот салат хорошо вписался в систему разгрузочных дней, которую мы применяем при необходимости.

Лучшее время для него — зимние и весенние месяцы, ведь продукты легко доступны, а насыщенность витамином С поддерживает иммунитет.

Рецепт «Щетки» для похудения, который подошел нам, отличается от классического. Он содержит зеленое яблоко, стебель сельдерея и зелень. Во время 1-2 разгрузочных дней мы добавляем белки до 1200 ккал в день.

Имеет значение, что в обычный рацион нашей семьи входят салаты с сырой свеклой и разнообразные капустные нарезки. Поэтому нормальное поступление клетчатки — привычное дело, и «Щетка» переносится легко.

Даже без цели похудеть, такие миксы со свеклой, капустой и морковью — одни из лучших для гармоничной работы кишечника и регулярного очищения.

«Щетка» с яблоком, сельдереем и зеленью

Нам нужны простые продукты.

  • По 100 грамм свеклы, моркови, капусты (шинкуем на терке «Бернер»)
  • 1 стебель сельдерея (режем кусочками по 0,5 см толщиной)
  • 2 столовые ложки зелени (мелко измельчаем укроп и петрушку)
  • 1 зеленое яблоко (чистим и режем небольшими кусочками)
  • 1-2 столовый ложки лимонного сока
  • 1-2 чайные ложки оливкового масла

Рукой мнем свеклу, капусту и морковь. Добавляем зелень, кусочки яблок, заливаем соусом (лимонный сок + масло), перемешиваем.

В разгрузочный день можно съесть 2 таких салата, 1-2 куриных яйца и 1-2 порции постного мяса (по 100 грамм). Переносится режим сравнительно легко. Наверняка, понравится всем, кто любит сырые овощи.

По результатам наши отзывы на салат «Щетка» однозначны: очищение кишечника за 2 дня гарантировано, если пить 2 литра воды. А похудение возможно вплоть до 1,5 килограмм (вода + жир + остатки пищи). Остается вопрос, можно ли назвать этот способ «без диет»? Скорее, нет, чем да. Ведь разгрузочные дни на редуцированной калорийности — это тоже одна из диет, тем более, если применять их регулярно.

Источник: http://DietDo.ru/salat-shhetka-dlya-ochishheniya-kishechnika-i-poxudeniya.html

Лучшие салаты для похудения: рецепты с фото

В рецептах салатов для похудения не используется майонез, жирная сметана и другие высококалорийные заправки.

Чаще всего их сдабривают оливковым маслом, а чтобы придать этим полезным блюдам пикантности, добавляют зерна горчицы, уксус, пряные приправы и чеснок.

Если для приготовления еды ингредиенты нуждаются в предварительной тепловой обработке, то их не обжаривают, а отваривают или запекают.

Салат из кочанного салата, редиса и помидоров

  • Кочанный салат — 200 г;
  • Редис — 200 г;
  • помидоры — 200 г;
  • свежие огурцы — 150 г;
  • оливковое масло для заправки по вкусу.

Приготовление:

Этот рецепт салатов для похудения приготовить в домашних условиях легче всего: нужно просто нарезать и перемешать овощи, заправить их оливковым маслом и спрыснуть соком лимона.

Морковный салат

  • Морковь — 400 г;
  • чеснок — 4 дольки.
  • оливковое масло по вкусу.

Приготовление:

Морковь натереть на крупной терке; добавить измельченный чеснок, перемешать; заправить оливковым маслом.

Здесь вы можете посмотреть фото рецептов салатов для похудения, приготовленных из капусты и моркови:

Салат из свежей капусты

Первый рецепт.

  • Белокочанная капуста — 750 г;
  • 1-2 морковь — 1-2 шт.;
  • масло оливковое — 3 ст. ложки;
  • уксус 3% — 1/2 стакана;
  • лук зеленый — 80 г;
  • укроп;
  • петрушка;
  • кинза.

Приготовление:

Для приготовления этого диетического салата для похудения по этому рецепту зачищенный и обмытый кочан капусты нужно разрезать на 4 части и удалить кочерыжку. Капусту тонко нашинковать, сложить в неглубокую посуду (лучше эмалированную), посолить и перетирать до тех пор, пока она не даст сок и не станет более мягкой.

После этого капусту (вместе с соком) переложить в фаянсовую, эмалированную или стеклянную посуду, добавить мелко нарезанную или натертую на крупной терке морковь, уксус, перемешать и поставить на 2-3 часа в холодное место.

Перед подачей в приготовленный по этому рецепту легкий салат для похудения нужно добавить оливковое масло, перемешать, положить в салатницу и посыпать мелко нарезанной зеленью. Полезно будет добавить несколько ягод клюквы.

Второй рецепт.

  • Белокочанная капуста — 500 г;
  • большая морковь 1 шт.;
  • красные яблоки — 2 шт.;
  • лимонный сок — 2 ст. ложки;
  • ложка тертого лука — 1 дес. ложка;
  • оливковое масло по вкусу.

Приготовление:

Мелко нашинковать капусту и поместить ее холодную воду на полчаса. Очистить морковь и натереть ее на терке. Мелко нарезать яблоко. Побрызгать лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели. Высушить капусту, смешать ее с луком, морковью и яблоками. Добавить немного оливкового масла, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Салат осенний

  • Белокочанная капуста — 150 г;
  • морковь — 100 г;
  • стебли сельдерея — 100 г;
  • лук-порей — 100 г;
  • яблоки — 100 г;
  • оливковое масло для заправки (по вкусу).

Приготовление:

Капусту и сельдерей нашинковать соломкой, морковь и яблоки натереть на крупной терке, лук-порей нарезать, заправить маслом, перемешать, положить в салатник. Украсить салат зеленью сельдерея.

Салат витаминный

  • Большая морковь — 1 шт.;
  • яблоки свежие 2 шт.;
  • помидоры 2 шт.;
  • свежий огурец — 1 шт.;
  • салат зеленый — 50 г;
  • сельдерей (корень) — 40 г;
  • лимонный сок с одного лимона;
  • сливы или вишни — 50 г;
  • Оливковое масло для заправки по вкусу;
  • укроп;
  • петрушка;
  • кинза.

Приготовление:

Перед приготовлением этого рецепта полезного салата для похудения овощи и зелень нужно тщательно вымыть. Затем сырые морковь, сельдерей, яблоки нарезать тонкой соломкой (у моркови использовать только красный слой), помидоры, огурцы, сливы — дольками, листья салата — на 2-3 части.

Подготовленные овощи и плоды соединить и добавить вишни (без косточек). При подаче салат заправить оливковым маслом, лимонным соком, солью, уложить в салатницу и украсить. Сверху посыпать зеленью.

При приготовлении этого рецепта овощного салата для похудения можно добавлять редис, отварной быстрозамороженный зеленый горошек, молодые стручки бобов, соцветия цветной капусты и другие овощи.

Зеленый салат

  • 500 г зеленого салата;
  • зеленый лук;
  • укроп;
  • кинза;
  • петрушка
  • оливковое масло и лимонный сок для заправки по вкусу.

Приготовление:

Промытые листья листового или кочанного салата разрезать на 2—3 части, положить в салатницу, заправить оливковым маслом и лимонным соком, аккуратно перемешать и посыпать зеленью. Кроме зелени, салат можно посыпать мелко нарезанными, предварительно натертыми чесноком сверху положить дольки вареных яиц и свежих огурцов.

Посмотрите фото рецепта этого овощного салата для похудения – его цвет полностью оправдывает свое название:

Овощной салат с кунжутным маслом

  • Огурец — 2 шт.;
  • помидоры — 5 шт.;
  • салат — 2-3 головки;
  • масло кунжутное — по вкусу;
  • сок из квашеной капусты — 1/2 стакан.

Приготовление:

Листья зеленого салата помыть, разорвать крупными кусками и положить в салатницу. Добавить ломтики огурцов и помидоров. Перед подачей приготовленный по этому рецепту овощной салат для похудения нужно заправить соусом из сока квашеной капусты и кунжутного масла.

Рецепты вкусных и полезных салатов для похудения

Ниже предложена ещё одна подборка рецептов лучших салатов для похудения, приготовленных из овощей.

Салат из красного цикория с шариками авокадо

  • Цикорий (красный) — 200 г;
  • авокадо — 2 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • оливковое масло для заправки по вкусу.

Приготовление:

Ощипать листья с цикория, вымыть и обсушить. Разрезать авокадо вдоль пополам и вынуть косточку. Мякоть вырезать шариками с помощью ложки- выемки. Тонко нарезать листья цикория (несколько листьев оставить целыми), приправить их оливковым маслом и выложить на тарелки. Украсить шариками авокадо, целыми листьями цикория и морковью, очищенной и нарезанной тонкими кружочками.

Обратите внимание на фото – этот диетический салат для похудения выглядит очень необычно:

Салат по-карловски

  • Сладкий стручковый перец — 10-12 стручков среднего размера;
  • баклажаны — 1-2 небольшого размера;
  • чеснок — 3-4 зубчика;
  • орехи грецкие — 50 г;
  • масло растительное — 2-3 ст. ложки;
  • зелень петрушки — 1/2 пучка;
  • помидор — 1 шт. небольшого размера;
  • уксус винный (или лимонный сок) — 1 ст. ложка.

Приготовление:

Перец и баклажаны испечь целиком в духовке, очистить от кожицы и порезать: перец вдоль, баклажаны — кубиками. В салатник уложить сначала перец, затем баклажаны.

Сбрызнуть овощи соком протертого на терке помидора, растительным маслом и уксусом. Орехи измельчить и смешать с чесноком, посыпать этой смесью салат.

Приготовленный по этому рецепту вкусный салат для похудения сверху нужно украсить мелко порезанной зеленью петрушки.

Салат из крапивы

  • Молодая крапива (шпинат) — 2 пучка (около 400 г);
  • лук зеленый — 1 пучок (около 100 г);
  • петрушка — 1 пучок;
  • орехи грецкие очищенные — 1/2 стакан;
  • оливковое масло, лимонный сок для заправки по вкусу.

Приготовление:

Промытые листья крапивы поместить в кипящую воду на несколько минут, затем откинуть ее на сито, дать воде стечь. Затем зелень измельчить, положить в салатник, добавить нарезанный зеленый лук и соединить с крапивой.

Толченые ядра грецких орехов развести в четверти стакана отвара крапивы, добавить уксус по вкусу, перемешать и полученной смесью заправить крапиву в салатнике, добавить оливковое масло по вкусу.

Посыпать мелко нарезанной зеленью.

Салат из зеленого лука с гранатом

  • Зеленый лук — 600 г;
  • гранат — 4 шт.;
  • специи, оливковое масло для заправки — по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления этого простого рецепта салата для похудения зеленый лук нужно промыть, мелко нарезать и смешать с зернами граната. Подавать, заправив специями и оливковым маслом.

Салат из квашеной капусты с солеными огурцами

  • Капуста квашеная — 400 г;
  • соленый огурец — 2 шт.;
  • лук репчатый — 1 небольшая луковица;
  • оливковое масло — 2 ст. ложки.

Приготовление:

Квашеную капусту промыть в кипяченой воде, удалить лишнюю жидкость. Соленые огурцы освободить от сердцевины и нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нашинковать. Все перемешать и заправить оливковым маслом.

Салат из квашеной капусты с редькой

  • Редька — 1 шт.;
  • капуста квашеная — 300 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • пряности по вкусу.

Приготовление:

Чтобы приготовить овощной салат для похудения по этому простому рецепту, средних размеров редьку нужно натереть на мелкой терке, добавить квашеную капусту, мелко нарезанную луковицу, пряности. Заправить растительным маслом.

Салат из квашеной капусты с тысячелистником

  • Квашеная капуста — 75 г;
  • зеленый лук — 40 г;
  • тысячелистник (зелень) — 15 г;
  • оливковое масло — 15 г;
  • пряности по вкусу.

Приготовление:

Молодые листья тысячелистника выдержать в кипятке 1—2 мин, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, мелко нарезать, добавить квашеную капусту, нашинкованный зеленый лук, заправить оливковым маслом.

Здесь вы пожжете посмотреть фото простых рецептов салатов для похудения, которые легко приготовить в домашних условиях:

Источник: http://www.lady-i.ru/luchsh-salaty-dlya-poxudeniya

Диетические салаты – 9 вкусных рецептов для похудения

Диетические салаты – это не просто вкусное и полезное блюдо, но еще и отличный способ избавиться от лишнего веса без особых ограничений. Существует много низкокалорийных закусок, которые сделают ежедневное меню полезным и вкусным.

Диетический салат с куриной грудкой

Такой вариант диетической закуски, наверное, самый популярный, поскольку он простой, питательный и содержит много белка.

Необходимые ингредиенты:

• два помидора;• одна куриная грудка;• специи и зелень по своему вкусу;• три огурца;• 1 – 2 ложки оливкового масла;• немного лимонного сока;

• 50 грамм консервированного гороха.

Процесс приготовления:

1. Мясо залейте водой, добавьте специи и отварите до готовности. После этого нарежьте курятину на небольшие кубики или же тонкие полосы.2. Выложите ее в салатник, туда же добавьте огурцы и помидоры, измельченные любым способом.

3. С гороха удалите жидкость, выложите его к остальным составляющим.

4. Приправьте небольшим количеством лимонного сока, маслом, солью и хорошо перемешайте. Можно присыпать готовое блюдо и черным перцем. Зелень кладите по желанию.

Готовим с тунцом

Диетический салат с тунцом получается насыщенным и с весьма интересным вкусом, который обязательно понравится любителям морепродуктов.

Необходимые ингредиенты:

• четыре яйца;• специи по вкусу;• 2 – 3 ложки нежирной сметаны;• порция тунца консервированного;

• два средних сладких перца.

Процесс приготовления:

1. Яйца доведите до состояния вкрутую, затем остудите и измельчите на маленькие кубики.2. Перец промойте, удалите все лишнее и мякоть тоже нарежьте.

Желательно, оформить ее кубиками, но можно и просто порубить на тонкие полосы.

3. Выложите компоненты в салатницу, туда же поместите содержимое консервы, хорошо перемешайте ингредиенты.

Добавьте любые приправы, исходя из своих предпочтений, и заправьте закуску сметаной.

Необходимые ингредиенты:

• любые приправы и свежая зелень по своему желанию;• три яйца;• около 30 грамм самой маложирной сметаны;• полбанки кукурузы консервированной;• два средних огурца;

• примерно 500 грамм кальмаров.

Процесс приготовления:

1. Кальмары нужно отварить в течение нескольких минут в горячее воде. Не подвергайте их слишком долгой тепловой обработке, иначе они станут невкусными и жесткими.2. Яйца тоже сварите до состояния «вкрутую».

Нарежьте их вместе с кальмарами и поместите в выбранную для подачи посуду.3. Туда же засыпьте кукурузу, с которой обязательно нужно удалить жидкость.

4. Измельчите огурцы произвольно и соедините с остальными составляющими блюда.

Добавьте приправы и свежую зелень по своему вкусу и не забудьте положить сметану.

Салат «Метелка» для похудения

Очень легким получается салат из свеклы, да еще, к тому же, полезным.

https://www.youtube.com/watch?v=J4b5jy8EF1Y

Это отличный вариант для тех, кто пытается похудеть или же соблюдает Пост.

Необходимые ингредиенты:

• два зубчика чеснока;• яблоко, желательно зеленое;• 1 – 2 ложки оливкового масла или нежирной сметаны;• приправы и зелень кладите по своему желанию;

• одна свекла среднего размера и морковка.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте продукты, очистите и промойте овощи и яблоко. Перетрите их все на крупной терке и поместите в емкость. Чеснок можно выдавить или воспользоваться мелкой теркой.2. Добавьте специи и зелень, если решили их использовать.

Заправьте все маслом или сметаной. Все – блюдо готово.

Почти все рецепты для похудения очень простые, но этот, наверное, самый быстрый.

Однако быстрый он не только в отношении процесса приготовления, но и в скорости наступления желаемого эффекта.

Хотите похудеть? Обязательно включите такой салат в свое меню хотя бы три раза в неделю.

Простой рецепт с капустой

Капуста – это один из самых важных продуктов во время диеты. Она содержит в себе довольно много клетчатки, которая просто необходима худеющему организму для ускорения метаболизма.

Для блюда понадобится:

• свежая зелень (лучше всего использовать лук);• небольшой кочан молодой капусты или же половинка крупного;• одна морковка и яблоко;

• различные специи на свой вкус и 2 ложки масла растительного.

Процесс приготовления:

1. Особенно ничего подготавливать не нужно, понадобятся только сырые компоненты. Обязательно промойте их тщательно, ведь они не будут проходить тепловую обработку.2. В салатницу сначала поместите мелко нарезанную и немного отжатую руками капусту.3. Затем отправьте к ней перетертую морковку и яблоко.

Из последнего не забудьте удалить твердую середину, а вот шкурку можно оставить – она очень полезна.

4. Стебли зеленого лука превратите в небольшие кусочки, соедините с прочими компонентами, присыпьте все щепоткой соли и положите еще чуть-чуть сахара. Залейте закуску маслом, перемешайте и подавайте.

С крабовыми палочками

• две ч. л. лимонного сока;• два яйца;• приправы по своему желанию;• три корнишона или один соленый огурец;• свежая зелень;• упаковка крабовых палочек;

• ложка сметаны или натурального йогурта.

Процесс приготовления:

1. Приготовьте емкость, в которую будете складывать все продукты. Отварите яйца до готовности, превратите их в небольшие кубики и поместите в миску.2. Крабовые палочки обязательно разморозьте, чтобы лишняя жидкость не оказалась в готовом салате.

Затем нарежьте их так же, как яйца, и смешайте компоненты между собой.3. Огурцы и зелень режем, как нравится, и отправляем к блюду.

4. Соединяем сметану с лимонным соком и выбранными специями.

Этой заливкой приправляем салат, перемешиваем и подаем к столу.

Необходимые ингредиенты:

• один авокадо;• пять помидор черри;• немного лимонного сока;• специи на свой вкус и ложка оливкового масла;• листья свежего салата;

• около 350 грамм креветок.

Процесс приготовления:

1. Креветки конечно же отвариваем. Жарка для нашего случая не подойдет, так как блюдо диетическое.2. Очищаем их от панцирей и отправляем в салатницу, на дно которой заранее поместили листья свежего салата.3.

Авокадо нарезаем некрупно и обязательно сбрызгиваем лимонным соком, чтобы сохранить красивый и яркий цвет плода. Помещаем экзотические кусочки поверх креветок.4. Добавляем специи. Желательно немного подсолить салат. Вливаем масло.

Подаем закуску вместе с разрезанными пополам черри.

Необходимые ингредиенты:

• два свежих огурца;• один зубчик чеснока;• ложка оливкового масла;• вдвое меньше лимонного сока;• один авокадо;

• приправы по желанию.

Процесс приготовления:

1. Измельчите огурцы и авокадо произвольно, как больше нравится и поместите в глубокую тарелку.2. Добавьте туда чеснок, желательно, очень мелко нарезанный.

3. Приправьте все выбранными специями, влейте масло и обязательно сбрызните лимонным соком, чтобы избежать потемнения авокадо.

Необходимые ингредиенты:

• 100 грамм маложирного натурального йогурта (идеально, если он будет вообще обезжиренный);• два зеленых яблока и столько же киви;

• две груши.

Процесс приготовления:

1. Чтобы сделать этот салат, понадобится не более пяти минут, ведь достаточно просто измельчить все фрукты и выложить их в емкость.
2. Заправьте блюдо йогуртом, перемешайте и наслаждайтесь.

Но молочный продукт должен быть без добавок, только натуральный.

Обратите внимание, что киви лучше не освобождать от шкурки, а только хорошо промыть, потому что она действует как щетка и способствует очищению кишечника.
Глядя на такие рецепты, понимаешь, что диета – это не так уж и плохо! Всё вкусно, полезно, питательно и очень быстро готовится.

Источник: http://attuale.ru/dieticheskie-salaty-9-vkusnyh-retseptov-dlya-pohudeniya/

Рецепт салата щетка и других диетических салатов для похудения

Здравствуйте, уважаемые Читательницы! Сегодня мы поговорим о пользе диетических салатов. Я познакомлю вас с рецептом салата «Щетка», для похудения он — одно из эффективнейших средств.

Каждая женщина периодически устраивает в своем доме генеральную уборку. Но в такой процедуре нуждается не только жилище, но и организм. Ведь излишний вес и объемы напрямую зависят от количества шлаков, скопившихся в ЖКТ. В среднем, в организме человека содержится около 6 кг вредных веществ, от которых необходимо избавляться.

Если в квартире мусор, то хозяйка берет метлу и выметает его. Но как быть со шлаками в организме? Отличным средством является салат «Щетка». Он эффективно очищает организм от вредных веществ. Благодаря этому удается избавиться от лишних килограммов.

Давайте рассмотрим, рецепт салата «Щетка» для похудения, его эффективность и полезные свойства.

Диетические рецепты салатов для похудения сочетают в себе 2 правила. Они отлично насыщают и обладают минимальной калорийностью.

Для изготовления низкокалорийных блюд применяются фрукты и овощи. Это настоящие дары природы, богатые минералами, витаминами, растительными белками, органическими кислотами, сложными углеводами.

Кроме того, растительные продукты обладают большим количеством пищевых волокон. Попадая в желудок, волокна разбухают и обеспечивают чувство насыщения. Благодаря клетчатке стимулируется перистальтика кишечника. Организм начинает очищаться от ненужных накоплений.

Именно по такому принципу создан рецепт салата «Щетка» для похудения.

Польза салата

Рецепт салата «Щетка» для похудения основан на сырых продуктах, содержащих много грубой клетчатки. Именно она выполняет роль универсального очистителя организма.

Грубая клетчатка связывается с холестерином, жирами, вредными веществами, расщепляет их до простых компонентов и отлично выводит из организма.

Обзор ингредиентов

Сложно подобрать точный рецепт салата «Щетка» для похудения. Ведь существует несколько вариантов диетического блюда. Но любой из них выполняет функцию отличного очистителя организма, поскольку основан на продуктах, богатых грубой клетчаткой.

Для изготовления салата могут использоваться:

  1. Свекла. Корнеплод содержит вещество бетаин. Этот компонент отлично очищает организм от различных ядов, защищает от ожирения, продлевает молодость. Он нормализует обмен веществ, улучшает функционирование печени, способствует перевариванию белковой пищи.
  2. Морковь. Она богата клетчаткой, витаминами А, Е, фруктозой. Такое сочетание обеспечивает не только очищение, но и заряжает энергией. Кроме того, морковь улучшает состояние крови, повышает гемоглобин и заботится о молодости вашей кожи.
  3. Редька. Ей свойственна низкая питательная ценность. Нерастворимые пищевые волокна обеспечивают быстрое чувство насыщения. Благодаря этому можно не опасаться переедания.
  4. Капуста. Продукт богат тартроновой кислотой. Такое вещество блокирует процесс превращения углеводов в жиры.
  5. Апельсин. Цитрус оказывает антиоксидантный и омолаживающий эффект. Он стимулирует пищеварение, способствует выводу токсинов.
  6. Грейпфрут. Продукт содержит натрий, способный усиливать ощущение сытости. Кроме того он выводит из организма лишнюю жидкость, избавляя его от отечности и помогая бороться с целлюлитом. Грейпфрут богат ликопином. Этот компонент предотвращает распространение в организме раковых клеток, избавляет от вредных эстрогенов.

Вам также будет интересно:  Велосипед и велотренажер для похудения

Рецепт салата «Щетка» для похудения

Калорийность блюда минимальна. Ведь в его составе содержатся овощи и фрукты. В среднем, 100 г салата, в зависимости от компонентов блюда, содержат 30-70 кКал.

Действие салата на организм

Благоприятное воздействие блюда связано с нормализацией функционирования кишечника, снижением холестерина, выводом из организма шлаков.

Диетологи, проанализировав рецепт салата «Щетка» для похудения и его результативность, отмечают следующие полезные воздействия:

  • подавление чувства голода;
  • сохранение отличной физической формы;
  • снижение риска возникновения сахарного диабета;
  • защита от новообразований (злокачественных, доброкачественных);
  • повышение иммунитета;
  • нормализация процесса пищеварения;
  • улучшение моторики кишечника;
  • активное насыщение энергией;
  • отбеливание зубной эмали;
  • улучшение состояния ногтей, волос, кожи.

Противопоказания

Диетические рецепты салатов для похудения обеспечат пользу лишь в том случае, если будут полностью учтены противопоказания.

От блюда «Щетка» следует отказаться людям, страдающим:

  • почечной недостаточностью;
  • болезнями поджелудочной и желчного;
  • расстройствами кишечника в хронической стадии;
  • нарушениями функционирования ЖКТ в период обострения.

Топ-5 рецептов

Любой рецепт салата «Щетка» для похудения содержит только сырые продукты. Жареные, вареные ингредиенты не применяются. Не следует использовать для блюда приправы и соль.

Ниже представлены наиболее эффективные варианты блюда. Вы можете выбрать для себя любой салат «Щетка» для похудения (рецепт). Отзывы свидетельствуют, что все они обеспечат отличное избавление от лишних килограммов.

Кстати, ознакомьтесь с программой питания для похудения в домашних условиях.

Классический рецепт

Вам понадобится:

Все компоненты натрите на терке и смешайте. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.

Салат «Сыроедческая Щетка»

Компоненты блюда:

  • свекла – 200 г;
  • капуста белокочанная – 400 г;
  • морковь – 200 г;
  • кедровые орешки (либо миндаль) – 100 г;
  • лимонный сок – 2 ст. л.

Вам также будет интересно:  Дыхательная гимнастика для похудения живота

Овощи нашинкуйте. Орешки необходимо перемолоть в блендере. Соедините их с лимонным соком. Полученную смесь добавьте к нашинкованным овощам. Перемешайте ингредиенты.

Рецепт с сельдереем

Приготовьте такие продукты:

  • сельдерей – 500 г;
  • свежие огурцы – 0,5 кг;
  • лимонный сок – 1/3 ст.;
  • оливковое масло – 1 ст. л.;
  • петрушка, салат, укроп.

Измельчите огурцы и сельдерей. Зелень мелко порубите. Смешайте компоненты. Заправьте маслом и лимонным соком.

Фруктовый салат

Необходимые ингредиенты:

  • грейпфрут – 2 шт.;
  • гранатовый сок – 100 мл;
  • чернослив – 0,5 ст.;
  • курага – 0,5 ст.

Сухофрукты заранее замочите. Их следует разрезать на небольшие ломтики. Залейте сухофрукты гранатовым соком. Добавьте в салат грейпфрут, разделенный на мелкие кусочки руками.

Рецепт салата «Щетка» для похудения от Елены Малышевой

Для блюда понадобятся:

  • капуста – 0,5 кг;
  • свекла – 0,5 кг;
  • морковь – 0,5 кг;
  • лимонный сок – 1 ч. л.

Овощи натрите на терке. Добавьте лимонный сок. Перемешайте компоненты и отожмите их.

Диетические рецепты салатов для похудения

Специалистами разработано множество прекрасных блюд, позволяющих отлично очищать организм и бороться с лишними килограммами.

Вы можете выбрать любые диетические салаты. Простые рецепты для похудения, приведенные ниже, позволяют подобрать блюдо на свой вкус. Кстати, для похудения отличным средством является напиток из имбиря.

Диетические салаты с курицей

Рецепты для похудения можно составлять по своему усмотрению.

Классический вариант основан на компонентах:

  • огурец – 2 шт.;
  • болгарский перец (желтый или зеленый) – 1 шт.;
  • томат черри – 4 шт.;
  • руккола – 1 пуч.;
  • филе куриное (отварное) – 200 г;
  • оливковое масло – 1 ст. л.

Филе нарезают кубиками, огурцы – пластинками. Помидоры разрезают пополам. Разделите рукколу на листики. Перец нарежьте соломкой. Перемешайте компоненты, заправьте маслом.

Используя за основу данное блюдо можно несколько изменить его. Это зависит от того какие вы больше любите диетические салаты с курицей. Рецепты для похудения могут варьироваться от ваших предпочтений.

Например, в вышеописанном салате можно использовать вместо оливкового масла лимонный сок. Вкус будет отличаться, а эффект останется прежним.

Диетические салаты с капустой: рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная – 200 г;
  • яблоко зеленое – ½ шт.;
  • свекла (сырая) – 150 г;
  • петрушка;
  • чеснок – 1 зуб.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.

Капусту нашинкуйте и немного отожмите. Яблоко и свеклу натрите на терке. Чеснок раздавите на прессе. Петрушку измельчите. Все смешайте, заправьте соком лимона. Дайте настояться минут 10-15.

Можно использовать и другие диетические салаты с капустой. Рецепты для похудения вы легко подберете или даже составите самостоятельно.

Вам также будет интересно:  Как похудеть при помощи имбиря

Можно приготовить еще одно великолепное блюдо.

Компоненты:

  • капуста – 200 г;
  • морковь – 100 г;
  • свекла – 100 г;
  • оливковое масло – 1 ст. л.;
  • тыквенные семечки – 50 г;
  • зелень.

Измельчите овощи. Сбрызните их маслом. Добавьте в салат тыквенные семечки и зелень. Также вы можете больше узнать об использовании тыквы для борьбы с лишним весом.

Фруктовый салат

Это еще одно вкусное блюдо, которое входит в группу «Диетические салаты». Простые рецепты для похудения, изложенные выше, эффективно очищают организм и заботятся о вашем здоровье. Данное блюдо не является исключением.

Вам понадобятся продукты:

  • апельсин – 1 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • киви – 2 шт.;
  • отруби – 1 ст. л.;
  • кефир (обезжиренный йогурт) – 4 ст. л.;
  • мед – 1 ч. л.

Яблоко натрите на терке. Фрукты нарежьте на мелкие кусочки. Минут на 5 залейте отруби кефиром. Соедините компоненты, добавьте мед.

Грибной салат для похудения

Ингредиенты:

  • болгарский перец (зеленый, желтый и красный) – по 1/3 каждого;
  • грибы шампиньоны – 150 г;
  • твердый сыр – 50 г;
  • лимонный сок – 1 ч. л.;
  • сливочное масло – для обжарки грибов;
  • зелень.

Порежьте шампиньоны и обжарьте их. Перец нарежьте соломкой. Смешайте с обжаренными грибами. Посыпьте тертым сыром. Полейте лимонным соком, добавьте зелень.

Отзывы о применении

Для большинства женщин решение об эффективности блюда базируется на 2 факторах, если рассматривать салат «Щетка» для похудения:

Наиболее эффективные рецепты и воздействие на организм основных продуктов, рассмотрено выше. Теперь разберем, что думают худеющие о диетических салатах.

Карина, 42 года

Мне посоветовала такой салатик диетолог. У меня начались проблемы с кишечником. Неправильное питание дало о себе знать. Вместо ужина ежедневно кушала салат «Щетка». Иногда строго придерживалась рецепта, а иногда немного фантазировала. Работа кишечника через 2 недели восстановилась. Приятным бонусом оказалось избавление от 3 кг!

Светлана, 28 лет

А мне не помог салат «Щетка». Он вообще не устранил чувство голода. Я весь день гнала от себя мысли о еде. Больше 1 дня высидеть на диетическом салатике не смогла.

Позаботьтесь о своем организме. Помогите ему избавиться от шлаков и токсинов, затрудняющих функционирование многих систем, и провоцирующих ожирение. Выбирайте рецепт салата «Щетка» для похудения тот, который наиболее соответствует вашим вкусовым предпочтениям.

В этом случае процесс похудения доставит вам удовольствие, и вы даже не заметите, как станете обладательницей изящной и грациозной фигуры!

Всегда ваша, Анна

Источник: http://anukapohudei.ru/recept-salata-shhetka-dlya-pokhudeniya

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.